L'acidité volatile est présente dans tous les vins, mais peut être particulièrement prononcée dans les vins naturels ou à intervention minimale. Apprenez-en plus sur ce concept avec cet explicatif.
Les barmans adoptent le café comme un ingrédient aussi polyvalent que l'eau gazeuse, grâce à la culture croissante du café et aux liqueurs de café soigneusement préparées. Apprenez où déguster ces boissons savamment préparées avec ce reportage.