SAN DIEGO, CA — Après son troisième anniversaire à Anaheim, la Karl Strauss Brewing Company poursuit les célébrations avec un dîner à la bière de cinq plats le vendredi 20 septembre de 18 h 30 à 21 h. Située à Anaheim (2390 East Orangewood Ave. Anaheim, CA, 92806), cette soirée de fin d'été n'est pas un barbecue ordinaire dans votre jardin !
Je pense qu’il est difficile, voire impossible, de ne pas être romantique sur l’état actuel de la bière artisanale. Et j’essaie de ne pas simplement dire cela en tant que personne impliquée dans l’industrie. Je dis plutôt cela en tant qu'amateur de bière et explorateur qui a récemment visité une poignée de brasseries créatives et pionnières à Asheville, en Caroline du Nord. Comme moi, les gens derrière ces brasseries marchent sur une ligne mince entre affaires et passion, et je suis certes épris de l’énergie inexorable qui entoure chacune de ces aventures locales.
