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Retour du Radler: 8 Radlers pour se rafraîchir cet été

bière Radler

CraftBeer.com

14 juin 2018

Grâce à une combinaison désaltérante de bière et de limonade, ou d'autres boissons non alcoolisées légères, les bières radler sont l'une des boissons alcoolisées les plus rafraîchissantes pour se rafraîchir pendant l'été chaud.

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En allemand, «radler» se traduit par «cyclistes», et l’histoire raconte qu’une masse inattendue de cyclistes est ce qui a inspiré Franz Xaver Kugler à créer la concoction à boire dans son auberge juste à l'extérieur de Munich en 1922. Face à plus de cyclistes que bière, le propriétaire de l'auberge à l'esprit vif a mélangé une combinaison 50/50 d'un stock léger et du soda au citron pour étirer son approvisionnement en bière plus loin, et le reste appartient à l'histoire.

Aujourd'hui, la version moderne de ce classique européen comprend souvent du pamplemousse au lieu du citron et de la purée de fruits à la place du soda. Mais une chose reste la même: la communauté cycliste et les amateurs de bière artisanale sont toujours à la recherche d'une bière rafraîchissante à faible teneur en alcoolémie à siroter en été, et ces brasseries pro-radler sont heureuses de répondre.

( VISITE: Trouver une brasserie américaine )

Bières Radler d'été

Roadie Grapefruit Radler | Great Divide Brewing Co. | Denver

Quand le propriétaire de la brasserie est aussi grand passionné de cyclisme que Grand partage Le propriétaire et fondateur de Brian Dunn, il y a forcément un radler sur le menu de la bière. Un chef de file dans la révolution de la bière radler moderne, Dunn et son équipe préparent cette bière facile à boire avec de la purée de pamplemousse et servent la boisson légèrement acidulée, mais tellement rafraîchissante dans des canettes de 12 onces - parfait pour ranger dans un vélo- emballer pour ouvrir et célébrer avec après une course exténuante.

Radler au citron et au gingembre | Boulevard Brewing Co. | Kansas City

L'utilisation de citrons dans les radlers remonte au début, mais Boulevard Brewing Co. met sa propre touche piquante à la boisson en ajoutant du gingembre à la fête. Le punch un-deux citronné et légèrement épicé fait de cette bière à faible teneur en alcool de 4,1% un incontournable à Kansas City et au-delà. Depuis la sortie de la bière de saison en canettes en 2015, Boulevard a ajouté des variantes du radler à sa gamme, comme la canneberge acidulée et l'orange Radler à base de jus d'oranges sanguines. Les deux sont actuellement disponibles en canettes dans les comptes Boulevard dans tout le pays.

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( SUITE: Découvrez plus de bières de saison )

Re: Radler frais | Wisconsin Brewing Co. | Vérone, WI

Non seulement le Re: Fresh Radler de la Wisconsin Brewing Company regorge de saveurs vives et citronnées, mais il est composé à 100% d'ingrédients du Wisconsin. La brasserie utilise du soda au pamplemousse et une bière blonde classique pour créer une combinaison juteuse et savoureuse. Une bière aussi rafraîchissante a tendance à disparaître assez rapidement, c'est pourquoi les gens intelligents de Wisconsin Brewing Co. l'emballent dans des canettes de 16 onces.

SPF 50/50 India Pale Ale Radler | Red Hare Brewing Co. | Marietta, Géorgie

Red Hare Brewing Company La version moderne du radler traditionnel consiste à mélanger leur soda au pamplemousse maison avec le Gangway IPA de la brasserie, un extrait des lagers typiques et des bières légères les plus couramment utilisées pour faire la boisson. Le produit final? Un radler rafraîchissant avec un grand profil de houblon qui est parfait pour les fans d'IPA qui ne peuvent pas tout à fait décider avec quel style de bière étancher leur soif par une chaude après-midi d'été.

Pêche Beerlini Radler | Brasserie de la main gauche | Longmont, Colorado

Entreprise de brassage à gauche a lancé de nouvelles bières pour le coup d'envoi de 2018, y compris une Peach Beerlini Radler, une bière effervescente facile à boire à base de nectar de pêche. À 4,1% ABV et seulement 8 IBU, le Peach Beerlini n'est pas seulement buvable, il est emballé dans des canettes de 12 onces et suffisamment portable pour être remorqué sur l'une des longues aventures en plein air à vivre dans l'État d'origine de la brasserie, le Colorado.

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( VOYAGE: 5 voyages épiques sur la route de la bière artisanale )

Cage Radler | Victory Brewing Co. | Downington, Pennsylvanie

Pour une brasserie inspirée des traditions brassicoles allemandes, il est facile de voir comment un radler s'est retrouvé au menu de Victory Brewing Company . La brasserie basée en Pennsylvanie combine une bière blonde croustillante avec un soda au citron pétillant pour créer une boisson extrêmement buvable avec un soupçon de malt qui équilibre les saveurs de citron citronné qui en font une bière d'été classique.

Citron totalement biologique Radler | Brasserie urbaine Hopworks | Portland, OR

À seulement 2,6% ABV, Brasserie urbaine Hopworks Le citron Totally Radler, c'est comme siroter un doux soleil. À parts égales de soda au citron biologique et de la traditionnelle HUB Pilsner biologique de la brasserie, cette bière radler tire ses saveurs légèrement sucrées du miel qui équilibre bien les notes acidulées d'agrumes et le profil de houblon tamisé.

Lightshine Radler | Wibby Brewing Co. | Longmont, Colorado

À Brassage Wibby à Longmont, Colorado, ce sont toutes des lagers, tout le temps. Les visiteurs ne peuvent pas se lasser de Lightshine Radler de Wibby, qui est le Lightshine Helles combiné avec une touche de limonade à la framboise faite maison que les visiteurs. Le radler croustillant et facile à boire est disponible au tirage et en canettes et se marie parfaitement avec la météo des terrasses.

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Que vous soyez un cycliste inconditionnel ou un habitant de la terrasse estivale, prenez une page du livre de Franz Xaver Kugler et rafraîchissez-vous avec un radler rafraîchissant cette saison.

Retour du Radler: 8 Radlers pour se rafraîchir cet été



a été modifié pour la dernière fois:30 juillet 2018



parTyra Sutak

Tyra Sutak est une écrivaine indépendante qui partage des histoires sur ses activités préférées: les voyages, la nourriture, la musique, la bière artisanale et les divertissements. Basée à Boulder, au Colorado, Tyra puise son inspiration en explorant le monde à pied, à vélo, en train, en voiture, en avion, en bus de lévriers et toute autre forme de voyage qui mènera à une nouvelle aventure. Qu'il s'agisse d'escalader des 14 ans sous un ciel bleu de ColoRADo, de naviguer sur un bateau au Costa Rica, de vivre des rêves d'enfance sur Wrigley Field, ou simplement de prendre un moment pour apprécier les aventures quotidiennes que l'on peut trouver à la maison, la route ouverte appelle - et Tyra's le sac est toujours emballé.

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