DENVER CO — Wit's End Brewing Co. lancera sa quatrième bière blonde Maibock annuelle, Mai The Fourth, brassée spécialement pour le (universellement reconnu) Star Wars Day le vendredi 4 mai.
C'est une période de bières blondes. La Wit's End Brewing Company, brassant à partir d'une base cachée avec Strange Craft Beer Co., a fabriqué sa quatrième bière annuelle à l'appui du Star Wars Day le 4 mai. Pendant le brassage, Wit's End a réussi à utiliser ses techniques de brassage secrètes et sa bière blonde prolongée pour produire MAI THE FOURTH, une bière blonde Maibock avec suffisamment de saveur pour remplir une salle de dégustation entière. Poursuivi pendant les mois d'été, ce style printanier classique se précipite vers des verres à bord de robinets à pression et dans des Crowlers qui peuvent servir les gens et redonner de la bière blonde à la galaxie…
Mai The Fourth, une bière blonde traditionnelle de style allemand, est brassée pour mettre en valeur les caractères du malt sans trop de douceur, utilise du houblon allemand pour aider à l'équilibrer et a été fermentée avec de la levure de bière blonde bavaroise pour produire des saveurs maltées nettes avec une touche de notes fruitées de raisin.
Il y a deux choses dont nous avons toujours été un grand fan ici à Wit's End Star Wars et un bon jeu de mots sur la bière explique le brasseur en chef Tyler Bies. Cette bière a été imaginée il y a quatre ans pour célébrer le 4 mai. Nous essayons toujours de mettre en valeur les saveurs de malt prononcées dans nos bières, c'est pourquoi notre vision d'une Maibock se situe à l'extrémité supérieure du style en termes de couleur et d'alcoolémie.
Mai the Fourth sortira en version préliminaire et dans Crowlers dans la salle de dégustation StrangeWit le vendredi 4 mai à 12h avec de la nourriture de My Angel's Fine Cuisine et des t-shirts Mai The Fourth en édition limitée à l'achat.
Pour plus d'informations sur Mai The Fourth ou Wit's End Brewing Company, contactez Aaron Sprengeler à [email protected].
À PROPOS DE LA SOCIÉTÉ DE BRASSAGE WIT'S END
À l’aube de la quatrième vague de bière artisanale (en 2011), Scott Witsoe a ouvert la Wit’s End Brewing Company et n’a jamais regardé en arrière depuis. Au fil des années, Wit's End a ajouté du matériel sur les murs, notamment les prix GABF® et World Beer Cup®, et a forgé un nouveau partenariat avec Strange Craft qui existe sous la forme d'une salle de co-dégustation et d'une brasserie à proximité de son emplacement d'origine dans le quartier de Valverde à Denver. Désormais brassées par le brasseur en chef Tyler Bies, les bières phares de Wit's End telles que la Jean Claude Van Blonde et la Green Man Ale sont disponibles à la pression dans la salle de dégustation de Strange Craft au 1330 Zuni St Unit M Denver CO 80204. Trouvez la brasserie en ligne sur witsendbrewing.com.
