San Diego Californie— 27 avrilème 2016
Les distributeurs du nord de la Californie ont vendu leurs premières commandes en quelques jours seulement. La réaction du marché en Californie du Nord a été incroyable. Les consommateurs ont rapidement adopté le profil unique de la bière et nos comptes ne semblent pas en avoir assez ! –Peter August, directeur régional des ventes, Karl Strauss Brewing Company.
Cette nouvelle IPA dynamique est née du programme de brasseries satellites en petits lots de l'entreprise, où les brasseurs sont encouragés à expérimenter de nouvelles recettes et des ingrédients uniques. Dans le but de répondre à la demande croissante, la société a récemment ajouté une autre cuve de fermentation de 240 barils à sa principale brasserie de production à Pacific Beach. Nous sommes ravis de proposer cette bière toute l’année. Notre équipe de brasseurs a travaillé dur pour affiner la recette afin d'en faire une excellente représentation d'une IPA de style San Diego avec une saveur de houblon intense.
En plus de sa médaille au GABF, Aurora Hoppyalis a récemment remporté la première place dans deux concours de dégustation à l'aveugle mettant en vedette des IPA brassées en Californie. Le premier était l'événement annuel California Craft Beer Throwdown organisé lors de la San Francisco Beer Week 2016, où Aurora Hoppyalis a remporté le titre de meilleure dégustation IPA. Et plus tôt ce mois-ci, Aurora Hoppyalis a remporté la première place dans un tournoi de style March Madness basé à San Diego qui comprenait 32 des IPA les plus vendues de San Diego.
Aurora Hoppyalis est maintenant disponible dans toute la Californie à la pression dans des bombardiers de 22 oz et en 6 paquets de bouteilles de 12 oz. Pour en savoir plus sur la visite IPA de style Aurora Hoppyalis de San Diego de Karl Strauss Brewing Company www.karlstrauss.com .
Copie de l'étiquette Aurora Hoppyalis :
D'accord, nous l'admettons, vous ne pouvez pas voir les aurores boréales aussi loin au sud. Mais San Diego a sa propre version des aurores boréales et la nôtre a jeté un sort houblonné sur cette ville. Ce que le reste du monde appelle une IPA, les habitants de San Diego le considèrent comme pâle en comparaison. Aurora Hoppyalis est notre IPA de style San Diego brassée avec du houblon Simcoe Mosaic Amarillo et Citra. Des saveurs et des arômes robustes de pin de fruits tropicaux et de mandarine persistent dans une finale sèche et vive. Prévisions pour ce soir : ciel clair et houblonné.
Spécifications de la bière : 7,0 % d'alcoolémie
À propos de la brasserie Karl Strauss
Karl Strauss Brewing Company est un pionnier de la scène brassicole de San Diego depuis 1989 avec des bières innovantes telles que Mosaic Session IPA Two Tortugas Belgian Quad et Wreck Alley Imperial Stout. La brasserie a remporté plus de 90 médailles depuis 2009 et sa Red Trolley Ale est l'une des bières les plus primées au monde. L'entreprise est actuellement classée
