Joe Savage du Hangar 24 reprendra les opérations brassicoles
Arvada CO — 9 septembre 2015 – Odyssey Beerwerks, qui a ouvert ses portes en mai 2013, a annoncé aujourd'hui avoir nommé Joe Savage, auparavant de Hangar 24 Craft Brewery, au poste de nouveau brasseur en chef.
Odyssey, connue pour des bières telles que Ghost Drifter Pale Ale Heliocentric Hefeweizen et Psycho Penguin Vanilla Porter, et qui met actuellement en conserve cinq bières de base ainsi que des bières saisonnières, cherche à étendre ses activités de brasserie. Compte tenu de l'essor des brasseries artisanales ici au Colorado et dans tout le pays, nous devons intensifier notre jeu en ce qui concerne la cohérence dans le brassage de bières innovantes et le maintien et l'augmentation de la production, a déclaré Chris Hill, copropriétaire d'Odyssey.
Savage a commencé sa carrière de brasseur professionnel chez Old Dominion en Virginie avant de déménager à Redlands en Californie et de rejoindre Hangar 24 en tant que directeur de production et brasseur principal. Savage a aidé Hanger 24 à passer d'une brasserie en démarrage à une brasserie artisanale régionale (classée comme produisant entre 15 000 et 6 000 000 de barils par an) en l'espace de quelques années.
Said Hill Joe a l’expérience de faire traverser à une petite brasserie une période importante de croissance soutenue. Je suis fier de là où nous en sommes aujourd’hui après plus de deux ans d’activité et nous nous engageons à brasser une bière de qualité constante tout en poursuivant notre expansion. Et Joe est exactement l’homme qu’il faut pour nous aider à y parvenir.
À PROPOS DE LA BIÈRE ODYSSÉE
Fondée en 2013, Odyssey Beerwerks est une brasserie et une salle de robinetterie à production complète basée à Arvada Colorado. Pour plus d'informations, veuillez visiter http://www.odysseybeerwerks.com/ ou connectez-vous à @OdysseyBeerwrks ou https://www.facebook.com/OdysseyBeerwerks .
