Le monde de la bière artisanale est enraciné dans la créativité, et l’une des façons dont les petits brasseurs indépendants mettent en valeur cette créativité consiste à créer des bières de saison. Les bières de saison sont une façon unique et amusante de capturer l'essence d'une saison particulière. Avec plus de 7 000 brasseries en activité aux États-Unis, il peut être difficile pour les amateurs de bière de se tenir au courant des types de bières saisonnières que produisent les brasseries. Nous vous proposons un aperçu des nouveautés et du retour de certaines de vos préférées, pour vous aider à rester au top du monde des bières de saison.
Il est important de connaître le langage de la bière ! Utilisez ce glossaire du vocabulaire courant de la bière et du brassage pour vous aider dans votre voyage vers la bière artisanale.
Aujourd’hui, il existe des centaines de styles de bière documentés et une poignée d’organisations possédant leurs propres classifications. À mesure que les styles de bière continuent d’évoluer, comprendre le côté sensoriel de la bière artisanale vous aidera à mieux apprécier et partager vos connaissances et votre enthousiasme pour la boisson qu’est la bière.
Si vous souhaitez approfondir votre appréciation de la bière artisanale en suivant des études plus sérieuses, il existe des écoles de bière, des écoles de brassage et des cours qui vous aideront à atteindre le niveau d'éducation sur la bière artisanale que vous désirez. Vous ne saviez pas que les écoles de bière existaient ? Ne vous inquiétez pas, nous vous proposons des tonnes d'informations sur la bière et les écoles de brassage, ainsi que des cours et des cours de brassage que vous pouvez suivre pour devenir un pro de la bière artisanale.
Essayer de définir la bière artisanale est une tâche difficile, car la bière peut être très subjective et constituer une expérience personnelle. Cependant, notre organisation mère, la Brewers Association, le groupe commercial à but non lucratif qui protège et promeut les petits brasseurs américains indépendants, définit un brasseur artisanal américain comme un petit brasseur indépendant. La définition du brasseur artisanal permet à l'organisation de fournir des statistiques sur le segment en pleine croissance des brasseries artisanales, qui représente actuellement 98 % de toutes les brasseries aux États-Unis.
La prohibition a pris fin il y a près de 90 ans, mais grâce à des lois désuètes sur le transport maritime, de nombreuses brasseries et consommateurs sont toujours coincés dans les années 1900. Le moment est venu de légaliser le transport de la bière, en donnant aux consommateurs comme vous l’accès à davantage de brasseries et à une plus large sélection de bières. Les plus de 9 500 petites brasseries artisanales indépendantes implantées dans chaque État fabriquent d'excellents produits, mais la plupart ont du mal à trouver une distribution, en particulier en dehors de leur marché d'origine immédiat, ce qui rend difficile l'obtention de la bière que vous souhaitez !
Le monde de la bière artisanale est enraciné dans la créativité, et l’une des façons dont les petits brasseurs indépendants mettent en valeur cette créativité consiste à créer des bières de saison. Les bières de saison sont une façon unique et amusante de capturer l'essence d'une saison particulière. Avec plus de 7 000 brasseries en activité aux États-Unis, il peut être difficile pour les amateurs de bière de se tenir au courant des types de bières saisonnières que produisent les brasseries. Nous vous proposons un aperçu des nouveautés et du retour de certaines de vos préférées, pour vous aider à rester au top du monde des bières de saison.
L’histoire moderne de la bière artisanale aux États-Unis a commencé dans les années 1960. Vous connaissez peut-être une partie de l’histoire : la popularité croissante de la bière brassée maison dans les années 1970 et l’essor des microbrasseries dans les années 1990. Nous avons fouillé dans les archives de la Brewers Association à la recherche d’interviews, d’images et de moments marquants qui racontent l’histoire de la bière artisanale aux États-Unis. Une partie de notre mission sur CraftBeer.com est d'éduquer les amateurs de bière, et nous espérons que vous apprécierez de découvrir comment ces événements de l'histoire de la bière ont jeté les bases de la communauté brassicole artisanale que nous aimons aujourd'hui.
Si vous êtes un geek de la bière comme nous, tout ce qui concerne la bière est fascinant. Une partie de la mission de CraftBeer.com est de vous aider à en apprendre davantage sur la bière artisanale, c'est pourquoi notre site Web fournit de nombreuses informations. Du service de bière à la dégustation de bière, les outils pédagogiques présentés dans les onglets ci-dessous vous aideront à approfondir vos connaissances sur la bière artisanale.
Le monde de la bière artisanale est enraciné dans la créativité, et l’une des façons dont les petits brasseurs indépendants mettent en valeur cette créativité consiste à créer des bières de saison. Les bières de saison sont une façon unique et amusante de capturer l'essence d'une saison particulière. Avec plus de 7 000 brasseries en activité aux États-Unis, il peut être difficile pour les amateurs de bière de se tenir au courant des types de bières saisonnières que produisent les brasseries. Nous vous proposons un aperçu des nouveautés et du retour de certaines de vos préférées, pour vous aider à rester au top du monde des bières de saison.
