La Brewers Association a publié sa liste annuelle des Top 50 des brasseries artisanales américaines Mardi. La liste Top 50 est établie sur la base des ventes de bière en volume en 2018.
Bien que le marché soit devenu plus compétitif, en particulier pour les brasseries artisanales régionales ayant la distribution la plus large, ces 50 petites sociétés brassicoles indépendantes continuent de dominer le marché de la brasserie artisanale en termes de ventes grâce à des marques fortes, à la qualité et à l'innovation, a déclaré Bart Watson, économiste en chef à la Brewers Association.
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La Brewers Association (BA) qui édite CraftBeer.com est un groupe commercial à but non lucratif qui représente les petits brasseurs artisanaux indépendants. Toutes les brasseries figurant sur la liste Top 50 correspondent aux La définition de BA d'un brasseur artisanal :
- Petite – Production annuelle de 6 millions de barils de bière ou moins (environ 3 % des ventes annuelles aux États-Unis). La production de bière est attribuée à un brasseur selon les règles de l'entreprise individuelle alternée.
- Indépendant – Moins de 25 pour cent de la brasserie artisanale est détenue ou contrôlée (ou un intérêt économique équivalent) par un membre de l’industrie des boissons alcoolisées qui n’est pas lui-même un brasseur artisanal.
- Brasseur – Possède un avis de brasseur TTB et fabrique de la bière.
Vous trouverez ci-dessous un graphique montrant la liste complète des 50 meilleures brasseries artisanales américaines de 2018. N'oubliez pas que le Top 50 de la BA est basé sur les ventes de bière en volume et non en fonction des notes de bière.
En juin 2017, la BA a publié le sceau de brasseur artisanal indépendant pour aider les amateurs de bière à reconnaître quels brasseurs correspondent à la définition du métier. Plus de 4 000 brasseries ont adopté le logo en moins de deux ans. Recherchez le sceau – une bouteille de bière à l’envers – sur les étiquettes des emballages, les poignées des robinets et plus encore dans les brasseries et partout où la bière artisanale est vendue.
Jess Boulanger
Jess Baker s'est rendue à un festival de bière en 2010 et a réalisé que la bière avait parcouru un long chemin par rapport à ce que son père buvait depuis les années 70. Elle a été rédactrice en chef de CraftBeer.com du printemps 2016 au printemps 2020, vous racontant des histoires sur les personnes qui sont au cœur de la brasserie artisanale américaine. C'est une coureuse, une fan inconditionnelle de Springsteen, une mère qui est toujours à la recherche de brasseries familiales et toujours à la recherche d'un très bon porteur.
CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, un groupe commercial à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n’impliquent pas l’approbation ou les positions prises par l’Association des Brasseurs ou ses membres.
