Le samedi 23 septembre, BeerAdvocate apporte des centaines de bières vieillies en fût
Qu'il s'agisse de chêne frais ou grillé d'origine américaine ou française et vieilli pendant des mois ou des années sur des douelles imbibées de bourbon ou de vin, il y a juste quelque chose de mystérieux et de magique dans l'introduction de la bière dans le bois. Pour célébrer cette union savoureuse BièreAdvocate La bière rencontre le bois le samedi 23 septembre au 58 Fore Street à Portland dans le Maine. Rejoignez-nous pour explorer plus de 200 bières de certains des meilleurs brasseurs du pays dédiés à l’artisanat du vieillissement de la bière dans des récipients en bois.
Ceux qui ont assisté à nos premiers festivals de bière extrême et belge à Boston se souviendront peut-être de nos événements spéciaux Night of the Barrels et Night of the Funk du vendredi soir. Nous ressuscitons essentiellement
et combiner les deux et exiger que toutes les bières soient vieillies en fût, explique Todd Alström, co-fondateur de BA.
Que les brasseurs manipulent des fûts de spiritueux ou de vin en utilisant des cuves ou même en ajoutant des spirales en bois, tout cela élève la bière à un nouveau niveau, ajoute Jason Alström, cofondateur de BA. La bière rencontre le bois sera un aperçu clair du monde diversifié du vieillissement de la bière sous bois.
La présence des brasseurs est requise pour garantir le plus haut niveau de représentation et d’éducation. Et comme toujours, BeerAdvocate paie la bière
La bière rencontre le bois est sponsorisé par Brasserie Allagash . https://www.beeradvocate.com/wood/tickets/
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Ben Keene
@BeerAdvocate, directeur éditorial, auteur de The Great Northeast Brewery Tour (https://t.co/FGeI79IzGx) et voyageur compulsif avec un faible pour les glaces.












