Pouvez-vous le sentir ? Il y a un vent d'été chaud et délicat qui souffle autour Brasserie Pélican cette semaine avec la sortie de Bière brise de mer -le prochain d'une gamme inspirée des cocktails Pélican solitaire nouveautés. La bière en petit lot de production limitée combine les saveurs de canneberges fraîches, de genièvre et d'écorces d'agrumes pour une bière incroyablement rafraîchissante et lumineuse. Sea Breeze est disponible dès maintenant pendant sa durée de vie en 22 oz. bouteilles et à la pression chez Pelican et autres points d’eau participants.
Seabreeze Ale s'inspire de l'original Cocktail brise marine qui marie le jus de canneberge au gin et le jus de pamplemousse. Pour apporter toutes les saveurs classiques à cette bière atypique, Pélican a ajouté des canneberges à la fermentation secondaire puis a épicé la bière avec des baies de genièvre, des écorces de citron et des écorces de pamplemousse. Le houblon centenaire pour le houblonnage à sec complète l'impression de pamplemousse et crée une bière aux caractéristiques fruitées et citronnées incroyablement rafraîchissantes, associées aux notes herbacées de gin de genièvre. Célébrez le retour du soleil avec les saveurs vives et audacieuses de Seabreeze.
ABV : 7 %
Le cocktail Sea Breeze original a été créé à partir de gin et non de vodka. Nous voulions donc être fidèles à ce profil de saveur de genièvre amplifié par les fruits, explique le maître brasseur fondateur Darron Welch, Pelican Brewing Company. Il y a beaucoup de mots que j’utiliserais pour décrire cette infusion : elle est fruitée, acidulée, piquante, botanique, herbacée, équilibrée, audacieuse et complexe ! Sea Breeze est une bière qui se rafraîchit longtemps avec une magnifique teinte rose subtile - une bière parfaite pour cette période de l'année où les jours sont plus longs et où il fait propre, frais et lumineux à l'extérieur.
confiture d'agrumes à six points
Quand Brasserie Pélican a lancé le Série de petits lots de pélicans solitaires son intention était d'introduire des bières en production limitée qui explorent de nouvelles techniques, des ingrédients et des styles sous-représentés. Dans le cadre de cette série de production limitée en petits lots, Pelican consacre cette année ses talents primés à la fabrication d'un segment de bière entièrement différent : découvrez l'audacieuse collection de cocktails de Pelican.
Comme le pélican solitaire volant indépendamment du troupeau, cette petite série de lots va à l’encontre des conventions. La série Lone Pelican reprend les styles et ingrédients de bière traditionnels et les réinvente pour démontrer le vaste spectre d'expériences gustatives possibles dans cette merveilleuse boisson.
Comme toutes les bières Pelican, Sea Breeze est née sur la plage par une équipe de producteurs de bière artisanale primés, connus pour brasser des styles de bière qu'ils aiment eux-mêmes boire. Acclamations!
Pour une liste de toutes les bières primées de Pelican Cliquez ici.
bière basse et brune
À propos de Pelican Brewing Company 
Brasserie Pélican est né sur la plage en 1996. Ici, devant un vieux bâtiment délabré au bord de l'eau se tenaient trois jeunes gens enthousiastes dont la soif de bonne bière éclipsait leur compréhension de ce qu'il faudrait pour construire une brasserie. Ils l’ont fait quand même. Grâce à la vision des propriétaires fondateurs Jeff Schons et Mary Jones, la seule brasserie en bord de mer de l'Oregon est devenue l'une des destinations les plus populaires de l'État. Et maintenant, 24 ans plus tard, Pelican Brewing Company est une marque de plage emblématique et l'une des brasseries artisanales les plus décorées de l'Oregon. Pelican a reçu plus de 450 prix, dont le prestigieux 2015 2016 2017 Australian International Beer Awards Champion Medium International Brewery ; Petite brasserie championne de la Coupe du monde de la bière 2014 ; 2013 Great American Beer Festival Grande brasserie de l'année. Pourquoi? Les bières Pelican sont ludiques mais pas frivoles. Brassé avec passion et un profond respect pour le métier. Pelican exploite des installations de brassage et de brasserie à Pacific City Cannon Beach et sa brasserie ultramoderne à Tillamook, dans l'Oregon, où elle brasse 40 000 barils de bière primée par an et les distribue dans six États. La vision de Pelican, sa bière et ses valeurs sont nées sur la plage où l'équipe se réveille chaque jour dans un endroit qui leur rappelle qu'il est possible d'émerveiller. Bravo amis fanatiques !
Pour plus d'informations visite Brasserie Pélican .
la plus petite bière
Contact: Claudia Johnson Relations publiques 503-799-2220.
