Chicago Illinois • —Avec l'ajout récent de cinq fermenteurs à sept barils, fabriqués localement par Corcoran Fabrication
La possibilité de conditionner dans des canettes Tallboy de 16 onces ne pourrait pas arriver à un meilleur moment, a déclaré le représentant malveillant Calvin Fredrickson. Les canettes sont parfaites pour l'été. Fredrickson souligne la nature portable des canettes en plus d'être autorisées à la consommation dans les zones où le verre n'est pas autorisé. Qui ne voudrait pas baiser quelques grands hommes cet été ? demande Fredrickson.
En utilisant des canettes en argent vierges, Spiteful profite de la flexibilité nécessaire pour préparer une gamme tournante de produits. En tant que tel, le co-fondateur Jason Klein promet des bières à la fois nouvelles et familières. Nous remplissons et étiquetons nos canettes à la main, a expliqué Klein, une par une. Klein poursuit Cela nous donne la possibilité de produire de petits lots de bière sans le fardeau financier lié à l'achat de milliers de canettes imprimées. Les six packs de Spiteful toute l'année comprennent Alley Time Pale Ale et Spiteful IPA, de nouveaux lots de chacun étant publiés tout au long du mois.
Maxline Fort Collins
La série de canettes de 16 onces à diffusion limitée de la brasserie a été bien accueillie par les buveurs de bière de la région de Chicago. Cela nous permet de brasser de manière plus saisonnière pour expérimenter. La demande dépasse actuellement notre offre, dit Fredrickson. Quand les gens voient nos canettes sur les étagères, ils savent qu’elles sont fraîches. C’est la beauté d’être auto-distribué. Parfois, je livre de la bière le jour même où elle a été emballée.
Les deux premières bières de la série ont été emballées et distribuées cette semaine : Ball and Chain Pale Ale, du nom du prochain mariage du co-fondateur Klein, et P.A.C. Pour toujours Hefeweizen. Les versions à venir incluent Diggable IPA Case of the Mondays Summer Ale et Klutzy Buffoon Saison with Ginger. Des canettes en pack de quatre et six sont disponibles dans certains endroits de Chicago. Pour une liste des détaillants de Chicagoland, voir : malgréfulbrewing.com/pages/find-spiteful-beer .
À propos de Spiteful Brewing
Créée en 2011, Spiteful Brewing se consacre au brassage de bières en petits lots avec méchanceté. Situé dans le quartier du Centre Nord, Spiteful brasse dans un espace de 950 pieds carrés, emballé dans des bouteilles de 22 onces, des canettes de 16 onces, des canettes de 12 onces et des quantités limitées de fûts de 1/6 bbl. Ils ne sont actuellement pas ouverts au public.
description de la bière porter
