PARC D'OAKLAND FL
Depuis sa création en 2010 au Funky Buddha Lounge and Brewery à Boca Raton, les bières Funky Buddha ont été synonymes d'innovation et de saveur, gagnant une renommée nationale pour la fusion des méthodes de brassage traditionnelles avec des ingrédients culinaires tels que le chocolat, la vanille, les fruits tropicaux et le sirop d'érable. La nouvelle brasserie permettra à des piliers mousseux tels que Hop Gun IPA et le délicieux Maple Bacon Coffee Porter – qui se classe actuellement parmi les 200 meilleures bières au monde selon le site d'évaluation de la bière Beer Advocate – d'être produits à une échelle exponentiellement plus grande pour une distribution à l'échelle de l'État via Brown Distributing.
Nous sommes extrêmement heureux que cette brasserie nous permette de partager notre passion pour la bière artisanale avec un public plus large, déclare le brasseur en chef et fondateur Ryan Sentz. Nous n'aurions pas pu en arriver là sans le soutien de la famille Funky Buddha et de l'ensemble de la communauté brassicole.
Sentz et son frère et copropriétaire KC Sentz lanceront l'installation avec une toute nouvelle brasserie de 30 barils fièrement construite en Amérique du Nord. Ce système imposant produira initialement environ 175 000 gallons de bière pression par an ; le plan d'étage de 18 000 pieds carrés de l'espace offrira un espace pour une expansion supplémentaire, permettant une quantité jusqu'à cinq fois supérieure. Les projets futurs incluent une ligne de conditionnement de bouteilles et/ou de canettes pour desservir les bars, les restaurants et les détaillants dans tout l'État.
En plus de la distribution, la brasserie promet d'attirer énormément les résidents et les touristes. Une salle de dégustation et un bar de 3 000 pieds carrés comprendront 30 lignes de bières pression servant des versions limitées de Buddha Brews et des bières de nombreuses autres brasseries artisanales de Floride. Parmi les pièces maîtresses de la salle de robinetterie se trouvent un bar de 70 pieds bordé de hautes fenêtres donnant sur la brasserie et un bar arrière en bois de cerisier de 15 pieds de haut construit par Asheville Mantle et Slab de Caroline du Nord.
En plus de siroter leurs bières Buddha préférées, les clients pourront également écouter des concerts de musique locale et nationale, profiter de quelques parties de maïs et de pétanque ou simplement se détendre sur les sièges de la place récemment rénovés. L'emplacement comprend également un grand espace extérieur pour accueillir des festivals de bière, des rassemblements de food trucks et des événements communautaires.
Il était essentiel pour nous de trouver un emplacement capable d'offrir une expérience brassicole unique, explique le directeur général KC Sentz. Le potentiel du bâtiment, le caractère des environs et l'accueil de la communauté ont fait du choix de cet endroit un choix facile pour nous.
Le nouveau quartier des arts culinaires de la ville d'Oakland Park, dirigé par Redevelopment Management Associates, fait partie intégrante du succès de la brasserie. La brasserie Funky Buddha servira de pierre angulaire du quartier, qui comprendra également des restaurants, des marchés, une école culinaire et une ferme hydroponique avec des cours d'horticulture. Le public du quartier nouvellement rénové
Pour toute question ou demande de renseignements des médias, veuillez contacter John Linn à john [at] funkybuddhabrewery.com.
À PROPOS DE LA BRASSERIE FUNKY BUDDHA :
À PROPOS DU QUARTIER DES ARTS CULINAIRES D'OAKLAND PARK : Le quartier des arts culinaires du centre-ville d'Oakland Park est un concept créé par les consultants de la ville, Redevelopment Management Associates (RMA), après avoir élaboré un plan stratégique de réaménagement de 5 ans avec la ville d'Oakland Park.
