Rooster Fish Brewing a l'honneur d'être désignée brasserie officielle du Grand Prix Festival de Watkins Glen. Nous célébrons une autre année historique de course à Watkins Glen, la maison des courses sur route américaines !
Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre ville que nous appelons chez nous où nous travaillons, jouons et profitons de la beauté et de la générosité de la nature. Doug Thayer est un grand passionné d'histoire des courses sur route vintage
Bienvenue chez Rooster Fish Brewing. Tout a commencé comme une expérience du maître brasseur Doug Thayer en 2004. Il a commencé à préparer son premier lot d'Original Nut Brown dans notre boulangerie où nous préparons tous nos pains et desserts au Wildflower Café. (créé il y a 25 ans)
Rooster Fish Brewing est désormais LA PREMIÈRE brasserie agricole de l'État de New York ! Nos bières sont l'une des marques les plus reconnaissables de la région des Finger Lakes. Nos bières primées seront bientôt disponibles dans tout l’État de New York et dans d’autres États du pays. En 2013, Rooster Fish Brewing a ouvert sa NOUVELLE installation plus grande et rénovée dans la caserne de pompiers originale de Watkins Glen. (qui abrite également de la bonne nourriture provenant de notre propre barbecue Nickels Pit). Quoi de mieux qu'un barbecue et de la bière ! Bien que nous brassions toujours avec les mêmes idéaux depuis nos humbles débuts, chaque bière est fabriquée à la main en petits lots. Nous utilisons les ingrédients biologiques les plus fins et de la meilleure qualité, provenant principalement des agriculteurs de l'État de New York. Doug Thayer maîtrise l'imagination et la créativité en matière de contrôle de la qualité et s'assure que ses bières artisanales répondent à ses attentes supérieures. Nous sommes ravis et très fiers d'offrir nos bières de brasserie artisanales à toutes les personnes qui connaissent une bonne BIÈRE ou à celles qui en ont pour la première fois. Un GRAND merci à Doug car tout a commencé ici, au centre-ville du Wildflower Cafe, à Watkins Glen, à New York.
Savourez une bière artisanale créée par le maître brasseur Doug Thayer à Rooster Fish Brewing et ses trois autres établissements sœurs situés dans le centre-ville de Franklin Street, à Watkins Glen. Doug est le PDG et président de ses quatre établissements uniques.
Être l'officiel
Venez déguster d'excellentes boissons avec des musiciens locaux pendant que les chauffeurs discutent avec d'autres pilotes et fans du Tour. Quel meilleur endroit pour se détendre que l'Officiel
