Saint Arnold Icon Green et Amarillo hefeweizen sont les dernières nouveautés de la gamme de bières tournantes de la brasserie qui complètent les offres de la brasserie toute l'année et de manière saisonnière.Amarillo Hefe offre une saveur d'agrumes surprenante sans la tranche de fruit
HOUSTON 30 avril 2013 – Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com), la plus ancienne brasserie artisanale du Texas, a annoncé aujourd'hui la sortie prochaine de Saint Arnold Icon Green, la dernière de la gamme de bières tournantes de la brasserie qui complètent les offres saisonnières et annuelles de la brasserie. Saint Arnold Icon Green est un Amarillo hefeweizen inspiré d'une recette développée il y a trois ans par le brasseur de Saint Arnold Sam Wright comme cadeau de mariage pour sa sœur et son beau-frère.
Ma sœur a demandé une bière spéciale, alors j'ai travaillé sur la combinaison des esters et des composés phénoliques de la levure hefeweizen avec les notes uniques de pin et d'agrumes du houblon Amarillo, a déclaré Wright.
En plus du houblon Amarillo, Icon Green est fabriqué à partir d'orge à deux rangs ainsi que de malts de blé Vienne et Cara-Munich.
Il s'agit d'une bière d'été rafraîchissante pour le Texas et la Louisiane qui a la base d'une hefeweizen avec la surprise du houblon Amarillo, a déclaré le fondateur/brasseur de Saint Arnold, Brock Wagner. L'épice de la levure se combine aux saveurs d'orange et d'épicéa du houblon pour créer une bière à laquelle on jurerait qu'elle contient des épices et des fruits, mais il s'agit simplement d'une combinaison astucieuse de levure de houblon de malt et d'eau.
Une nouvelle bière Saint Arnold Icon sort tous les trois mois environ en fonction de la rapidité avec laquelle les stocks sont épuisés. La Saint Arnold Icon Green a été repoussée sur le calendrier en raison de la forte demande pour la Saint Arnold Icon Blue, une Cascadian Dark Ale. Alors que la brasserie continue d'expérimenter, certains styles Icon devraient être remplacés d'une année sur l'autre, tandis que d'autres styles pourraient revenir.
La bière est surnommée Icon Green en raison de son étiquette frappante vert métallisé et noire. Il sera disponible en paquets de 4 bouteilles de 12 onces et en fût dans les bars et restaurants du Texas et de la Louisiane à partir de la fin de la semaine.
Les bières à venir de la gamme Saint Arnold Icon incluent une Bohemian Pils dont la sortie est prévue vers septembre et une Saint Arnold Icon Red, une bière décrite comme une bière de saison qui remplacera la Belgian-Style Pale Ale de 2012.
Éditeurs : Téléchargez l'illustration de l'étiquette de l'Amarillo Hefe sur : http://www.saintarnold.com/images/icon_green.webp ou téléchargez un pack de 4 photos sur : http://www.saintarnold.com/images/icon_green_four_pack.webp.
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À propos de Brasserie Saint-Arnold
Les sept bières de Saint Arnold Brewing produites toute l'année, sept bières saisonnières et trois gammes de versions spéciales sont fabriquées et vendues par le personnel de 50 employés dévoués de l'entreprise. Classée 45e sur la liste des meilleures brasseries artisanales de la Brewers Association, Saint Arnold a été classée par USA Today comme l'un des 10 meilleurs endroits pour voir ce qui se brasse dans la bière et le magazine Smart Meetings l'a nommée parmi les 5 meilleures brasseries à organiser un événement. Saint Arnold est situé au 2000 avenue de Lyon et sa visite et dégustation de sa brasserie est proposée tous les jours de la semaine à 15h00. et le samedi à partir de 11h Pour plus d'informations sur les cinq bières de Saint Arnold's disponibles toute l'année et les cinq bières de saison ainsi que sur la root beer, connectez-vous à www.saintarnold.com.
