Communiqué de presse | 4 février 2016
ID Wallace – Le premier brasseur artisanal de la Silver Valley, Wallace Brewing Company, annonce un déménagement tant attendu dans le sud de l'Idaho. Ce qui a commencé comme une conversation il y a 8 mois, Wallace Brewing a fièrement lancé le territoire du sud de l'Idaho avec Craig Stein Beverage, une puissance régionale connue pour son portefeuille de bières artisanales de haute qualité.
Les bières ont officiellement atterri à la mi-janvier dans l'entrepôt du CSB et ont commencé à couler des robinets et à occuper de l'espace sur les étagères à travers Boise Sun Valley Twin Falls Pocatello et Idaho Falls. Wallace Brewing connaît bien le territoire qui fréquente Idaho Falls chaque mois de juin pour le Rocky Mountain Brewer's Beer Fest organisé par la North American Brewer's Association et est déjà reconnu par la bière artisanale comme un nouvel ajout à la scène locale de la bière artisanale de l'Idaho avec ses bières primées pour les repas (avec 3 emplacements demandant déjà une soirée d'accords bière/nourriture pour le printemps !). Leur gamme initiale est de 5 bières de base avec 6:60 India Pale Lager et Huckleberry de saison. Shandy arrive ce printemps. Quelques premiers adeptes sont Bier:Thirty Front Door/The Reef et Boise Co-op à Boise Lucky's à Sun Valley Sandwich Co. à Twin Falls et BlackRock à Idaho Falls. Gardez un œil sur leur page Facebook pour les prochains événements sur le territoire.
Faits en bref sur le territoire :
- Bière
- Idaho Select American Lager; Paquet de 6 bouteilles pression
- Bière rouge irlandaise RedLight ; Paquet de 6 bouteilles pression
- 1910 bière blonde noire; Paquet de 6 bouteilles pression
- Bière forte Wallace ; Brouillon
- Indicateur de redressement IPA ; Paquet de 6 bouteilles pression
- Répartition : Sud de l'Idaho – Boise Sun Valley Twin Falls Pocatello Idaho Falls
À propos de la brasserie Wallace :
Wallace Brewing Company a ouvert sa brasserie et sa salle de dégustation Orehouse en janvier 2009. Elle habite au 610 Bank St. dans le quartier historique de Wallace Idaho, une petite ville de la Silver Valley sur la I-90, rendue célèbre pour son héritage minier, son rôle malheureux dans l'incendie de 1910 et la présence toujours populaire de bordels jusqu'à un raid en 1991. Le diplômé et résident de l'American Brewers Guild, Jack Johnson, a dirigé la production de la brasserie primée de Wallace Brewing. bières et des bières blondes depuis le 1er octobre 2011. Jouant sur l'histoire abondante de la ville à flanc de montagne, Wallace Brewing est fière de produire une bière aux proportions historiques.
Plus d’informations sur Wallace Brewing Company peuvent être trouvées sur WallaceBrewing.com ; facebook.com/wallacebrewing et en suivant @wallacebrewing sur Instagram et Twitter.
