Pour la première fois dans l’histoire, les petites bières artisanales américaines indépendantes représentent plus de 10 % du marché global de la bière de notre pays . Même si vous avez raison de supposer que la bière artisanale atteint un niveau à deux chiffres sur le marché est encore assez faible, la réussite est énorme, d'autant plus qu'il y a un peu plus de 30 ans, il y avait moins de 100 brasseries aux États-Unis.
Si la tendance à la consolidation s'était poursuivie, les amateurs de bière américains ne connaîtraient peut-être jamais la bière comme autre chose qu'un produit de base ; être fourni sans différence qualitative où toutes les options sont considérées comme égales. Cette description est tout à fait différente des plus de 3 400 petites brasseries artisanales indépendantes qui existent aujourd'hui et qui représentent un éventail de techniques de brassage différentes, de styles, de saveurs, d'arômes, de couleurs et d'interprétations de l'art de la bière artisanale.
En parlant d'art, quelle meilleure façon pour la Brewers Association (éditeurs de CraftBeer.com) de contribuer à souligner cette rupture avec le monde sans imagination de la marchandisation que de commander des œuvres d'art créées avec de la bière.
La Brewers Association (BA) a récemment mandaté Karen Eland Le peintre de la bière à Etsy .
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, rédacteur en chef par intérim de la Brewers Association pour CraftBeer.com. Andy est un juge de bière certifié Cicerone® et BJCP. Il vit à Westminster, dans le Colorado, où il est un passionné de bière artisanale. À l'occasion, Andy est inspiré pour écrire sur ses expériences avec la bière artisanale et si elles ne sont pas trop ridicules, vous pourrez peut-être voir les résultats ici sur CraftBeer.com.
CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, un groupe commercial à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n’impliquent pas l’approbation ou les positions prises par l’Association des Brasseurs ou ses membres.
