Bozeman Montana – Bozeman Brewing Company a étendu ses opérations de mise en conserve pour inclure la Bozone Hefeweizen Hopzone IPA et la Bozone Plum St Porter dans des canettes en aluminium de 12 onces. Ces trois favoris rejoignent la Bozone Select Amber Ale primée sur les étagères des magasins du sud-ouest du Montana. Les packs de six sont également disponibles à la brasserie et coulent à la pression aux côtés d'autres variétés saisonnières dans la salle de dégustation locale.
Ces quatre bières sont des préférées locales, a déclaré Todd Scott, le propriétaire de la brasserie. Le processus a été long, mais nous pensons qu'elles connaîtront un succès. Cet été, la Brasserie a installé quatre nouveaux 40 barils. fermenteurs pour augmenter la production et soutenir la demande de bière en conserve. L’installation, réalisée via une grue et un trou dans le plafond du bâtiment, permettra de produire jusqu’à 10 000 barils de bière par an.
Cette sortie est un événement important alors que le Montana prend de l'ampleur dans l'industrie brassicole artisanale. À l'échelle nationale, le Montana se classe au deuxième rang derrière le Vermont avec le plus grand nombre de brasseries par habitant. L'État abrite 38 brasseries employant plus de 450 résidents et générant 50 millions de dollars en produits fabriqués dans le Montana. La bière artisanale attire l'attention nationale et le Montana fait sa part. Notre bière reflète notre communauté unique. Scott a décrit que nous sommes inspirés par les habitants de Bozeman : ils donnent à notre produit le caractère qu'il mérite.
À propos de la brasserie Bozeman Todd Scott a créé la Bozeman Brewing Company en 2001. En 2011, la brasserie a commencé à mettre en conserve sa bière phare, la Bozone Select Amber Ale, récemment célébrée dans Backcountry Magazine. Les bières Bozone ont reçu des prix partout en Amérique du Nord et les événements Sunday FUNDay ont été reconnus et fréquemment suivis pour soutenir des organismes communautaires à but non lucratif. Pour en savoir plus sur la brasserie, visitez le site Web de l'entreprise à l'adresse www.bozemanbrewing.com et page Facebook à www.facebook.com/bozemanbrewing .
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