Le quartier de Denver Highlands s'élève juste à l'ouest du centre-ville, séparé des tours d'acier et de verre du quartier des affaires par la rivière South Platte et la I-25. Composées de petites maisons et de rues bordées d'arbres, les pentes douces des Highlands abritent plusieurs petites brasseries axées sur le service aux résidents de ce nouveau quartier ouvrier/bohème ainsi qu'aux touristes de la bière en quête d'œuvres créatives.
Comme le dit le panneau, bienvenue dans le Colorado coloré ! Que vous preniez une bière ou que vous soyez l'un des plus de 100 000 nouveaux résidents du Centennial State, laissez-moi vous dire une chose d'emblée : nous prenons notre bière très au sérieux. Plus de 300 petits brasseurs artisanaux indépendants ont élu domicile au Colorado, et un amateur de bière avisé sait qu'il existe des expériences de bière artisanale en dehors des centrales brassicoles pérennes de Denver, Boulder, Fort. Collins, The Springs et ainsi de suite. Avec le Colorado qui saute à la fois sur le plan économique et sur le plan de la bière, vous devriez rechercher les brasseries Olde Town Arvada. La ville est l’un des joyaux de la bière artisanale facilement négligés de l’État.
Aucun quartier de Denver n'a subi plus de changements ni n'a attiré autant d'attention au cours des cinq dernières années que River North, ou RiNo (prononcé rhinocéros) comme disent les habitants.
Il ne faut pas longtemps pour avoir une idée de Portland, dans le Maine. En parcourant les rues du quartier très touristique du Vieux-Port, vos sens sont piqués par l'air salé et le chant aigu des mouettes omniprésentes. Les bateaux de pêche flottent sur leurs quais au bord de l’eau. De nombreux restaurants de fruits de mer locaux sont prêts à satisfaire votre envie d'un rouleau de homard ou d'une assiette de palourdes frites accompagnés, bien sûr, d'une bière locale.
La bande le long de Leary Way à Seattle pourrait être définie de différentes manières. Tout dépend à qui vous demandez.
Oakland est une ville en transition, une transition qui a commencé lorsque le maire de l'époque, Jerry Brown, dont le mandat a pris fin en 2009, s'est engagé à accueillir 10 000 nouveaux résidents dans la ville. Ce n'est plus une ville de durs à cuire avec les suspects habituels qui font des affaires au coin des rues, l'afflux de nouveaux résidents se poursuit alors que les types d'industries technologiques trouvent désormais Oakland attrayante.
Il n'y a pas si longtemps, le quartier du centre-ville d'Asheville, en Caroline du Nord, aujourd'hui connu sous le nom de South Slope, n'était guère plus qu'un quartier quelconque où les vagabonds, les trafiquants de drogue et les bâtiments vides étaient de loin plus nombreux que les pilsners, les porteurs et les bières blondes.
À mesure que les quartiers centrés sur les brasseries se multiplient, de plus en plus de points chauds accessibles à pied réchauffent la carte américaine de la bière. Peut-être qu’aucun ne brille aussi chaleureusement que les districts jumeaux de Portland : Buckman et Hosford-Abernethy. Ces quartiers, qui mesurent environ 4 km, abritent 10 brasseries, et d'autres seront bientôt mises en ligne.
Il n'y a pas si longtemps, le centre-ville de Los Angeles n'était pas l'endroit idéal pour être vu ou avoir une entreprise prospère. Il y avait peu de lieux de restauration et de vie nocturne et les habitants évitaient le centre-ville comme la peste. Mais au cours de la dernière décennie seulement, la population du centre-ville a doublé, ce qui a conduit à la création d'un plus grand nombre d'entreprises soutenant les résidents locaux et permettant à Los Angeles de rattraper son retard sur la scène de la bière artisanale.
L’air du quartier historique et piétonnier de Southside, à Chattanooga, crépite de promesses. On sent qu’il est sur le point d’exploser. De nouvelles brasseries artisanales ouvrent leurs portes de minute en minute, des restaurants chéris investissent des vitrines historiques récemment vides et des cafés branchés poussent dans tous les coins et recoins.
Il n’y a pas si longtemps, Long Island City était un centre industriel, mais c’est aujourd’hui le quartier résidentiel et manufacturier qui connaît la croissance la plus rapide de New York. Elle possède également de magnifiques parcs au bord de l'eau offrant une vue imprenable sur Manhattan, plusieurs galeries d'art et institutions, une collection diversifiée de bars et de restaurants et une communauté de bière artisanale florissante.
Le paysage d’Albuquerque, au Nouveau-Mexique, ne se prosterne pas devant la subtilité. Des sommets de dix mille pieds s'élèvent au-dessus du côté est de la vallée urbaine, des volcans gravés de pétroglyphes flanquent la ville à l'ouest tandis que le Rio Grande Bosque, une bande luxuriante de forêt de peupliers, borde les quartiers les plus anciens de la ville.
