Des Moines’ Société brassicole d'exil est presque terminé pour une extension de 3 800 pieds carrés. Les travaux ont débuté en septembre 2016 et devraient s'achever en mars 2017. L'agrandissement ajoutera neuf cuves de fermentation de 120 barils et un réservoir Brite de 120 barils, ainsi qu'une ligne de mise en conserve, un stockage accru et un café en plein air mis à jour. Après l'achèvement du projet en 2015 Grand festival de la bière américaine La brasserie médaillée d'or aura augmenté sa capacité à 35 000 bbl.
Nous avons connu une croissance constante au cours des quatre dernières années et, de la façon dont nous l'envisageons, nous pourrions rester à la capacité où nous étions ou continuer à développer notre marque et notre entreprise. Tous les membres de notre équipe pensaient que nous pourrions réussir si nous continuions à grandir. a déclaré le fondateur d'Exile Brewing, R.J. Tursi.
Les canettes de 12 oz et 16 oz seront remplies sur une remplisseuse à pression rotative et un responsable qualité à temps plein continuera à développer des normes QA/QC à mesure que la brasserie élargit son portefeuille d'emballages.
La brasserie réside dans l'ancien entrepôt de la F.W. Fitch Company, qui était autrefois un incontournable à Des Moines pour la production de produits de soins personnels pendant des décennies au début des années 1900. Avec un investissement de 3 millions de dollars pour l'agrandissement, il était essentiel pour Exile Brewing que l'histoire et l'intégrité du bâtiment soient préservées. Ils ont travaillé avec le National Park Service pour s'assurer que tous les matériaux utilisés refléteraient le bâtiment d'origine.
Avec un succès et une demande continus, cette expansion a été cruciale pour la croissance d'Exile. Désormais distribués dans tout l'État de l'Iowa, ils seront en mesure de répondre aux besoins de leurs distributeurs et de leurs clients tout en continuant à commercialiser une bière de qualité.
