Tout d'abord, si vous ne lisez pas le blog Brassée et jamais battue par Scott Metzger de Freetail Brewing Co, vous manquez quelque chose. Il y a toujours des articles divertissants et éclairants de la part de l’économiste de métier autoproclamé avec plus que [sa] juste part de points de vue très opiniâtres et souvent étranges sur toutes sortes de choses.
Dans sa mise à jour de juin, Metzger fait du bon travail en ne renversant pas le morceau Société de brassage Freetail nouvelle installation, à part cela, ils ont commencé à travailler sur un deuxième emplacement dans la zone métropolitaine de San Antonio et espèrent poursuivre la distribution. Voici une partie de ce qu’il avait à dire :
ça se marie bien avec la bière le soir
Deuxième emplacement de Freetail
Je suis heureux de dire que nous avons identifié une propriété qui nous passionne vraiment et que nous sommes engagés dans des négociations avec le propriétaire de l'immeuble pour un bail ou un achat.
Choisir un partenaire de distribution
Nous avons également entamé le processus d’identification des fabricants d’équipements et formulons en interne notre vision de ce qui fait un bon distributeur puisque nous allons en avoir besoin pour amener notre bière sur le marché.
Où vous pourrez trouver Freetail
Lorsque la bière Freetail commencera à être disponible en gros, vous pouvez vous attendre à ce que la grande majorité soit disponible uniquement dans la région de San Antonio dans un premier temps.
Avec tout le respect que je dois à nos amis de l’extérieur du Texas, notre vision est de satisfaire la demande au Texas avant qu’une baisse ne soit disponible dans d’autres États. Le Texas est un grand État, il est donc fort possible que cela n’arrive jamais.
définition de brasserie
Lisez l’intégralité de la mise à jour de juin de Scott sur Brassée et jamais battue .
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, rédacteur en chef par intérim de la Brewers Association pour CraftBeer.com. Andy est un juge de bière certifié Cicerone® et BJCP. Il vit à Westminster, dans le Colorado, où il est un passionné de bière artisanale. À l'occasion, Andy est inspiré pour écrire sur ses expériences avec la bière artisanale et si elles ne sont pas trop ridicules, vous pourrez peut-être voir les résultats ici sur CraftBeer.com.
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