Guide d'accordage entre la bière et les biscuits Girl Scout

Voir! Bienvenue dans notre guide définitif des accords entre bières et biscuits Girl Scout.

CraftBeer.com a toujours été partisan d'améliorer le plaisir de votre bière artisanale en ajoutant des plats délicieux à l'expérience. Nous pensons que l’approche de l’accord bière-nourriture devrait être la même, que vous dégustiez un faux-filet vieilli à sec pendant 42 jours ou une boîte de menthes fines vieillies au congélateur pendant 4 semaines. Un bon jumelage se produit lorsque la combinaison améliore l'expérience davantage que les deux éléments séparés.

Nous avons dressé la liste ci-dessous de suggestions que nous espérons que vous apprécierez, que vous soyez nouveau dans la bière artisanale ou le connaisseur de la bière le plus ardent. Prenez quelques amis bières et ces boîtes à biscuits emblématiques et parcourez le guide d'accordage entre bières et biscuits Girl Scout de CraftBeer.com.

Menthes fines Dry Stout

Dans le style comme dans les accords de bière, évitez d'être trop assorti. Cependant, le caractère de gaufrette au chocolat noir partagé dans une stout et un biscuit Thin Mint fonctionne si bien pour rehausser le refroidissement de la menthe que c'est un tabou d'association que nous sommes prêts à risquer. C’est un smoking entièrement noir avec une pochette de costume verte cool.

Suggestions de bières

• Tireur McMunn | Perdu Rhino Brewing Co. | Ashburn VA
• C'est mon île | Pocock Brewing Co. | Santa Clarita, Californie
• Shaft House Stout | Allée Dostal | Centre-ville du Colorado

Caramel Delites/Samoas Doppelbock à l'allemande

Un biscuit avec tant de choses à faire, comme le caramel à la noix de coco grillé et la garniture de chocolat du Caramel deLite, a besoin d'un accord pour correspondre à l'intensité du biscuit. Visez un doppelbock malté fort qui confère des saveurs complémentaires et un caractère chaleureux qui aidera à émulsionner même le caramel le plus gluant.

Suggestions de bières

• Doux comme le jazz | Brasserie Revelry Co. | Charleston SC
• Doppelbock de St. Nigels | Brasserie Front Range Co. | Lafayette CO
• Délaminateur Doppelbock | Brasserie Rip Current | San Marcos Californie

Sablés/Trèfles English Pale Ale/ESB

Vous voulez connaître le secret des accords bières dynamitants ? C'est la simplicité. Les trèfles n'obtiendront peut-être pas toute la gloire de Thin Mint et ESB ne commande aucune lignée de geeks de la bière, mais lorsque les deux travaillent sur leurs points forts, ils s'élèvent mutuellement de sorte que la boîte de trèfles finisse dans le recyclage bien avant que la boîte verte ne s'échappe du congélateur.

Suggestions de bières

• Ambre heureuse | MadTree Brassage 2.0 | Cincinnati, Ohio
• ESB | Bière Hillman | Asheville Caroline du Nord
• Varech de taureau ESB | Société brassicole de l'île de San Juan | Vendredi Harbour WA

Galettes/Tagalongs au beurre de cacahuète Quadrupel à la belge

Tout ce beurre de cacahuète enrobera rapidement votre bouche. Au lieu de chercher du lait, mettez le dessus sur un quad à la belge suffisamment fort pour couper le beurre de noix et de nombreuses notes fruitées complexes de levure pour transformer cela en un jeu amusant sur le beurre de cacahuète et la gelée.

Suggestions de bières

• Le Quad de BJ | Restaurant BJ
• Schtroumpf de Kung Fu | Brasserie Bastone | Royal Oak MI
• Déduction | Taxman Brewing Co. | Bargersville IN

Savannah sourit Weisse à la berlinoise

Le plan de match de l’aigre-doux ne devrait être difficile à comprendre pour personne. Vous espérez que le biscuit et le blé offriront une toile de fond solide au citron et à l’acidité vive qui jailliront sur votre palais comme les lasers de votre photo d’école de première année.

Suggestions de bières

• Germophile | Bières Rowley Farmhouse | Santa Fe Nouveau-Mexique
• Nevada Weisse | IMBIB Brassages personnalisés | Reno SA
• Athéna | Créature Comforts Brewing Co. | Athènes GA

Sandwich au beurre de cacahuète/Do-Si-Dos American Brown Ale

Des partenaires sans prétention, mais nous savons tous qu'une fois que le beurre de cacahuète et le chocolat (malt) se réunissent, ils savent comment faire tourner leur partenaire en rond, puis rouler vers un demi-sashay. Maintenant promenade !

Suggestions de bières

• Île Wallops | Brasserie Rocket Frog Co. | Sterling VA
• Ale brune Piloncillo Groundswell | Groundswell Brewing Co. | Santee CA
• Bière brune Davy | Brasserie de montagne Figueroa | Buellton CA

Andy Sparhawk

Andy Sparhawk, rédacteur en chef par intérim de la Brewers Association pour CraftBeer.com. Andy est un juge de bière certifié Cicerone® et BJCP. Il vit à Westminster, dans le Colorado, où il est un passionné de bière artisanale. À l'occasion, Andy est inspiré pour écrire sur ses expériences avec la bière artisanale et si elles ne sont pas trop ridicules, vous pourrez peut-être voir les résultats ici sur CraftBeer.com.

CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, un groupe commercial à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n’impliquent pas l’approbation ou les positions prises par l’Association des Brasseurs ou ses membres.