Présentation du premier rapport annuel Fût de bière Ipswich 8-13 mai 2017
Ipswich MA – Fût de bière Ipswich
Tous les bénéfices du fût d'Ipswich Ale Association du bassin versant de la rivière Ipswich et le Crabe vert R . Ipswich est une ville connue entre autres pour ses palourdes. Lorsque la brasserie a appris qu’une grande partie des gisements de palourdes d’Ipswich était en train d’être anéantie par des crabes verts, une espèce côtière envahissante, nous savions que c’était un problème qui ne recevait pas l’attention qu’il méritait. Pouvez-vous imaginer la Côte-Nord sans palourdes ? Nous ne pouvons pas, c’est pourquoi nous sommes fiers de nous associer à ces organisations qui agissent. dit le propriétaire de la brasserie
De nombreux événements de la semaine auront lieu au restaurant de la brasserie, l'Ipswich Ale Brewer's Table. L'événement final de la semaine, l'Ipswich Ale Cask
Résumé des événements de la semaine : Du lundi 8 mai au samedi 13 mai Une exposition photographique d'une semaine à la table des brasseurs d'Ipswich Ale, avec des photos de palourdes locales prises par la photographe Terri Unger, basée à Ipswich MA.
Lundi 8 mai 19h-21h : Contes à table Les participants apprécieront des bières en fût traditionnelles et un copieux dîner de taverne dans la salle à manger privée de la table du brasseur d'Ipswich Ale tout en écoutant de véritables récits de combats à l'épée, de romances scandaleuses et de bagarres sanglantes, tous issus du passé historique d'Ipswich.
station 26 brasserie co. menu
Mardi 9 mai de 19h à 20h30 Dégustation de crabe vert à la table des brasseurs d'Ipswich Ale, proposant des hors-d'œuvre de crabe vert et des bières en fût. Parmi les panélistes figurent : le gardien des mollusques et des crustacés d'Ipswich, Scott LaPreste, Roger Warner, du Green Crab R.
mercredi 10 mai de 19h à 21h Peinture avec le Wicked Art Bar à la table des brasseurs d'Ipswich Ale.
Jeudi 11 mai de 19h à 20h30 Vols et bouchées : Cask Ale Night avec l'auteur et passionné de fût Randy Baril à la table des brasseurs d'Ipswich Ale.
Vendredi 12 mai de 19h à 20h30 Rencontrez les Clammers Clambake savourez un dîner de clambake préparé par la table des brasseurs d'Ipswich Ale et écoutez les histoires passionnantes de quatre palourdes d'Ipswich MA.
Samedi 13 mai de 12h à 18h Fût de bière Ipswich situé au centre-ville d'Ipswich MA dans le quartier Riverwalk et les rues adjacentes. Avec de la musique live sur deux scènes, des bières en fût et des food trucks spécialisés, des bières en fût, un concours d'écaillage d'huîtres, un pavillon de dégustation de fruits de mer et des activités pour tous les âges. Vous n'êtes pas fan de fruits de mer ? Une variété d’options alimentaires seront disponibles à l’achat dans les food trucks, notamment des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. Le pavillon de dégustation de fruits de mer, qui sera ouvert de midi à 15 heures, présentera des échantillons de plats provenant de restaurants locaux en compétition pour les prix du jury et du public. Les restaurants participants seront encouragés à utiliser du crabe vert dans leurs plats. Il n’y a aucun frais d’entrée à cet événement familial. Sponsors de l'Ipswich Ale Cask
Pour des billets pour l’un des événements de la semaine ou pour plus d’informations sur le premier Ipswich Ale Cask annuel http://www.ipswichalebrewery.com/caskandclam.html . Les billets pour tous les événements seront mis en vente le 1er avril.
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Le crabe vert R est organisé dans le but de transformer une espèce côtière envahissante en un délicieux repas gastronomique. Des crabes verts envahissants (Carcinus maenas), originaires d'Europe, pullulent dans les eaux côtières des États-Unis, détruisant les bancs de palourdes et de moules et détruisant la zostère. Ce sont de mauvaises nouvelles, mais heureusement, ils ont bon goût. Nous transformons un moins écologique en un plus culinaire pour les chefs. Apprendre encore plus .
Association du bassin versant de la rivière Ipswich est la voix de la rivière Ipswich pour les poissons et la faune. Le système fluvial dont fait partie la rivière Ipswich est la source d’eau potable pour plus de 330 000 personnes réparties dans 14 communautés – l’une des ressources naturelles les plus importantes du Massachusetts. Apprendre encore plus .
