SAN DIEGO CA— La reine est de retour… cette fois en bouteilles ! Karl Strauss Brewing Company réédite sa très convoitée Barrel Aged Queen of Tarts Dark Sour Ale à partir du 12 septembre pour une durée limitée. Il sera disponible à la pression et, pour la première fois, il sera également conditionné en bouteilles de 500 mL.
Nous sommes vraiment fiers d'emballer Queen of Tarts. Les gens le demandent depuis longtemps et nous sommes ravis de pouvoir répondre à la demande pour cette bière aigre préférée des fans. N'attendez pas car ça va aller vite ! » déclare Matt Johnson Brewmaster des opérations de la brasserie.
Queen of Tarts est l'une des bières en petites quantités les plus attendues de l'année pour Karl Strauss. Cette bière lauréate du Great American Beer Festival® qui a reçu une médaille d'or dans la catégorie American-Style Sour Ale est vieillie sur des cerises acidulées cultivées dans le Michigan dans des fûts de vin rouge de première génération. Les saveurs de cerise acidulée de chêne français et de malts légèrement torréfiés sont soutenues par une finale vive.
Ouvrez une nouvelle bouteille et vous remarquerez dès le départ une tonne d’arôme de cerise avec une légère saveur boisée et une acidité lactique nette. Mais ces bouteilles se conserveront également très bien. Attendez-vous à ce que la saveur de cerise devienne un peu plus atténuée et que l'acidité lactique s'arrondisse. J'ai vraiment hâte de réessayer ce lot de Queen dans quelques années ! déclare Sean Albrecht, brasseur en chef.
Queen of Tarts sera disponible à la pression et en bouteilles de 500 ml à partir du 12 septembre pour une durée limitée dans la salle de dégustation et les brasseries de Karl Strauss.
Pour plus d'informations sur Queen of Tarts, contactez Emily Hutto à [email protected].
À PROPOS DE LA BRASSERIE KARL STRAUSS
Karl Strauss Brewing Company est fièrement indépendante depuis 1989, pionnière sur la scène de la bière artisanale avec des bières innovantes et primées comme Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour et Boat Shoes Hazy IPA. Pour plus d'informations, visitez www.karlstrauss.com ou appelez la brasserie au (858) 273-2739. Partagez-le. Acclamations.
