Kihei Hawaii (2 décembre 2016) – Il est bien connu que Maui Brewing Company est farouchement locale et que ses bières infusées avec des produits cultivés localement, sans extraits ni arômes artificiels, n'imposent aucun respect. La dernière POG IPA à version limitée est brassée avec du houblon Horizon pour fournir une amertume nette. Un ajout tardif au tourbillon avec un mélange de fruit de la passion, d'orange et de goyave cultivés localement et un houblon sec comprenant les houblons El Dorado et Enigma fournissent des arômes tropicaux juteux et une légère touche d'agrumes en finale.
meilleure bière ipa américaine
Le superviseur du brassage, Matt Ponichtera, parlera de ce breuvage lors du lancement qui débutera à 17 heures dans la salle de dégustation Kihei de la brasserie. Par Matt Plus tôt ce printemps, lorsque le maître brasseur Jesse Houck m'a informé que nous mettrions du POG IPA dans des canettes à la fin de l'année, j'étais très content. L’approvisionnement suffisant en trois variétés de fruits constitue le plus grand défi. De plus, la goyave a une durée de conservation très courte une fois cueillie. Cela rend le brassage de cette bière vraiment passionnant, car tout d’un coup, lorsque l’agriculteur a le rendement dont nous avons besoin, c’est le moment de GO !
POG IPA avec ses 7,1 % ABV et 58 IBU sera disponible dans la salle de dégustation Kihei et au Lahaina Brewpub à partir du 2 décembre. Elle sera disponible en canettes de 4 paquets et à la pression sur tous les marchés où la bière artisanale Maui Brewing Company peut être trouvée.
Maui Brewing Company est sur le point de brasser 45 000 barils en 2016. MBC est une entreprise résolument locale et est restée inébranlable en ce qui concerne la production locale. L'équipe MBC est l'intendant de leurs communautés et des 'aina et conservateurs du mode de vie de la bière artisanale. Leurs bières sont reconnues dans le monde entier pour leur qualité et leur innovation.
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