5 février 2014
La Pikes Peak Brewing Company est bien connue dans la région de Pikes Peak pour sa célébration intensive de la Saint-Patrick (et à mi-chemin de St. Paddy's également…).
La Paddy O' the Peak Irish Stout de PPBC est une étape régulière de la tournée de la bière Old Chicago St. Patrick's Day et cette année, le partenariat passe au niveau supérieur.
Pour aller plus loin, PPBC a invité les membres du personnel d'Old Chicago à aider à brasser l'Irish Red et aujourd'hui, leur travail a commencé son voyage à travers le processus.
Aly Hartwig, assistant brasseur de PPBC, a dirigé la collaboration brassicole d'aujourd'hui. C'est toujours formidable lorsque les personnes qui servent la bière ont la chance d'acquérir une expérience pratique du processus de brassage !
Paddy O' the Peak Irish Red participera aux quatre tournées de la bière de la Saint-Patrick du Colorado Springs Old Chicago ainsi qu'au Old Chicago situé sur les routes Parker et Arapahoe à partir du 19 février et dans la salle de robinetterie de Pikes Peak Brewing Co. à partir du 21 février.
Pikes Peak Brewing Co. est une brasserie primée située à Monument Colorado qui se consacre à l'amélioration de l'artisanat de la bière. PikesPeakBrewing.com
