Santa Fe, Nouveau-Mexique • 4 octobreème — Société brassicole de Santa Fe a remporté une médaille de bronze au concours 2014 du Great American Beer Festival (GABF). Présenté par la Brewers Association, le GABF est le plus grand concours national de bière qui récompense les bières les plus remarquables produites aux États-Unis. Les trois premiers gagnants dans les 90 catégories de styles de bière du concours ont été annoncés le 4 octobre lors de la cérémonie de remise des prix du Great American Beer Festival qui s'est tenue au Colorado Convention Center à Denver, au Colorado.
Je suis vraiment heureux que nous ayons remporté ce prix. C’est juste une incitation supplémentaire à continuer à produire de la bonne bière. Et si tu veux mon autographe, tu n’auras qu’à acheter une bouteille. a déclaré Leif Rotsaert, chef de cave de la Santa Fe Brewing Company. Fait amusant : chaque bouteille de la série Los Innovadores est étiquetée et signée à la main.
Santa Fe Brewing a été reconnue dans la catégorie de style de bière American Style Sour Ale pour sa Kriek Los Innovadores. Inspirée des Lambics de style belge, fermentées avec des cerises, cette bière est une version incroyablement rafraîchissante et équilibrée du style classique. Il est vieilli dans des fûts de chêne américain pendant deux ans, mélangé avec de généreuses quantités de cerises acidulées du Michigan et conditionné en bouteille avec de la levure de saké pour une expérience unique mais familière. Santa Fe Brewing Co. est une microbrasserie produisant 20 000 barils par an située à Santa Fe, au Nouveau-Mexique, qui se spécialise dans l'offre aux buveurs de bière d'une expérience complète de la bière artisanale. Que vous recherchiez une bière fermentée sauvage ou quelque chose de plus traditionnel, l'équipe de la SFBC pense que vous la trouverez derrière l'une de ses nombreuses étiquettes distinguées.
marchandise de chien volant
Les gagnants du concours GABF 2014 ont été sélectionnés par un panel international de 222 juges experts parmi un nombre record de 5 507 candidatures et 89 candidatures Pro-Am reçues de 1 309 brasseries américaines.
Bristol Brewing Colorado Springs
Une fois de plus, le Great American Beer Festival rassemble le meilleur des meilleurs en un seul lieu, a déclaré Chris Swersey, responsable du concours. À l’heure où les brasseurs américains offrent tant de variété, c’est un véritable honneur d’être reconnu comme l’un des meilleurs. Notre plus grande gratitude envers les gagnants et tous les participants dont les bières innovantes et exceptionnelles contribuent à faire de ce concours un concours si apprécié.
Pour plus d'informations sur le concours GABF, y compris la liste des gagnants 2014 et les photos, visitez GreatAmericanBeerFestival.com .
