La Sierra Nevada lance la bière Resilience IPA pour soutenir la reconstruction après le feu de camp. (Sierra-Nevada)C'est ici ! Resilience IPA, la méga bière collaborative destinée à aider le fonds de récupération des incendies de forêt de la Sierra Nevada Brewing Company, arrive dans une brasserie ou une cave à bière près de chez vous.
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Plus de 1 450 brasseries dans le monde se sont mobilisées pour préparer l'IPA de secours contre les incendies de forêt après Le fondateur de la Sierra Nevada, Ken Grossman, a envoyé une lettre demander aux brasseries d'utiliser leur recette pour fabriquer de la bière et de reverser les bénéfices pour aider à reconstruire la communauté du nord de la Californie après le feu de camp. L'incendie, qui compte parmi les catastrophes naturelles les plus meurtrières jamais enregistrées en Californie, a tué au moins 85 personnes, carbonisé 153 000 acres et détruit plus de 18 000 structures dans le comté de Butte, y compris les maisons des employés de la brasserie.
( VISITE: Trouver une brasserie américaine )
Sierra Nevada a emballé la bière Wildfire plus tôt cette semaine T-shirts résilience à portée de main ainsi que des canettes à emporter dans la boutique de cadeaux.
Nous avons vu des dizaines de brasseries à travers les États-Unis annoncer leurs propres soirées de sortie de Resilience IPA pour ce week-end et se poursuivre pendant les vacances. du Missouri Brasserie Springfield a organisé sa soirée de lancement avec six brasseries de la région jeudi soir. Track 7 Brewing à Sacramento a présenté son Crowlers IPA de résilience . Knee Deep Brewing à Auburn en Californie a également organisé sa soirée de lancement jeudi soir, vendant jusqu'à présent 167 pintes, 95 crowlers et 14 growlers.
La Sierra Nevada a un carte interactive sur son site Internet qui montre chaque brasserie participant à la collecte de fonds. Consultez la carte pour voir quelles brasseries près de chez vous travaillent sur Resilience IPA, puis surveillez les informations sur la release party.
Jess Boulanger
Jess Baker s'est rendue à un festival de bière en 2010 et a réalisé que la bière avait parcouru un long chemin par rapport à ce que son père buvait depuis les années 70. Elle a été rédactrice en chef de CraftBeer.com du printemps 2016 au printemps 2020, vous racontant des histoires sur les personnes qui sont au cœur de la brasserie artisanale américaine. C'est une coureuse, une fan inconditionnelle de Springsteen, une mère qui est toujours à la recherche de brasseries familiales et toujours à la recherche d'un très bon porteur.
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