Inauguration officielle du ruban du panneau solaire le mardi 19 juillet !GRAND RAPIDS MICHIGAN —
Brewdog Noël houblonné
L'énergie renouvelable est un objectif depuis son ouverture en décembre 2010 avec l'espoir d'atteindre 10 % de sources sur place. Cette installation projette que Brewery Vivant sera en mesure de produire 20 % de ses besoins énergétiques en utilisant le soleil en plus d'acheter de l'énergie renouvelable via Consumers Power et son programme Green Generations. Le système de 54 kW couvre le toit de la chapelle (pub) et la brasserie adjacente. Pour ce projet, Brewery Vivant s'est associé au Green Brewery Project, une organisation à but non lucratif, et à Renovo Energy LLC, basée au Michigan, qui ont également aidé des brasseries comme Short's Dark Horse et Arbor à trouver des solutions énergétiques durables.
La mesure de durabilité de l’énergie solaire de Brewery Vivant s’ajoute à sa certification LEED Argent B-Corp et à son statut Bicycle Friendly Business. Cela a été un processus. Propriétaire
Cette annonce s'inscrit dans le cadre de plusieurs projets majeurs sur lesquels Brewery Vivant a travaillé et a réalisé :
- 192 panneaux solaires sur le toit pour produire 20 % des besoins énergétiques sur place ;
- Ajoutez quelques réservoirs de brassage supplémentaires pour augmenter la capacité de la brasserie de quartier de 5 000 barils à 9 000 barils ;
- Libérer aigre
- Achetez du bœuf burger auprès de Wernette Beef, une ferme familiale locale du Michigan (assez pour fournir 10 000 livres de bœuf pour griller plus de 20 000 hamburgers par an au pub) ;
- Re-certifier en tant que B-Corporation via B-Lab à but non lucratif basé à Philadelphie (en 2014, Brewery Vivant est devenue la 4e B-Corp de l'ouest du Michigan avec 86 points sur les 80 nécessaires. Après un audit sur place pour la recertification, BV a obtenu un score de 110) ;
- Partenariat pour la deuxième année consécutive avec Kids Food Basket et l'école primaire du Congrès voisine pour soutenir le programme Sack Suppers (pour chaque repas pour enfants de la Brasserie Vivant acheté, BV fera don de 5 sacs de souper)
La cérémonie d'inauguration de l'énergie solaire aura lieu le mardi 19 juillet prochain à 16 heures à la brasserie Vivant située dans le quartier d'East Hills au 925 Cherry Street Grand Rapids Michigan 49506. Tous sont les bienvenus.
À propos de Brasserie Vivant
.18 niveau d'alcool
La brasserie est située dans le quartier East Hills de Grand Rapids, dans une chapelle funéraire rénovée construite au début des années 1900. Leur équipe d'une soixantaine d'employés est spécialisée dans les bières d'inspiration belgo-française et sert dans un cadre tout à fait unique. Les partenaires mari et femme Jason et Kris Spaulding ont ouvert les portes des affaires en décembre 2010. Les bières Vivant sont distribuées dans tout le Michigan et la grande région de Chicago. Il s'agit de la première brasserie commerciale du pays à recevoir la certification Argent LEED de l'USGBC. De plus, ils sont 100 % renouvelables, alimentés par une entreprise respectueuse des vélos de niveau argent et sont certifiés B Corporation.
Brasserie Vivant | 925, rue Cherry SE | Grand Rapids MI 49506
Plus d’informations peuvent être trouvées sur www.breweryvivant.com ou en visitant notre page Facebook.
