GREELEY CO – Wiley Roots Brewing Company a annoncé aujourd'hui que Brandon Banbury, cofondateur et brasseur en chef de Hailstorm Brewing Company à Tinley Park, dans l'Illinois, déménagera à Greeley Colorado en octobre pour prendre la relève en tant que nouveau directeur de production sous la direction de Kyle Carbaugh, brasseur en chef chez Wiley Roots.
Wiley Roots Brewing Company a été fondée par Kyle Carbaugh et Miranda Carbaugh dans le nord du Colorado en 2013. La brasserie a reçu des médailles au Great American Beer Festival en 2018 pourBière Brett de culture mixte(Argent) 2017 pourBière Brett de culture mixte(Or) 2015 pourBière blanche à l'américaine(Or) 2013 pourBière blanche à l'américaine(Bronze) et 2017 pour Bracket ou Braggot (Argent) à la Mazer Cup International.
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Hailstorm Brewing Company a été fondée la même année par Brandon Banbury et son partenaire Chris Schiller. La brasserie a reçu des médailles au Great American Beer Festival en 2017 pour l'American-Style India Pale Ale (Or) et la Bock (Argent) et en 2015 pour la Bock (Argent).
Le brasseur adjoint actuel de Hailstorm, Steve Miller, prendra en charge les opérations de brassage de Hailstorm Brewing. Bandon Banbury vendra sa propriété au co-fondateur Chris Schiller.
Hailstorm Brewing et Wiley Roots Brewing ont produit une bière collaborative en 2019 autour du Great American Beer Festival appelée That John Denver is Full of Peanut Butter a Rocky Road Imperial Stout with Peanuts Marshmallows Chocolate and Milk Sugar inspirée d'une citation du film Dumb and Dumber.
L'année dernière, nous avons passé un si bon moment à brasser que John Denver a collaboré avec Brandon et son équipe et que nous sommes restés en contact après la fabrication de la bière. Lorsque l'opportunité s'est présentée pour nous d'embaucher un directeur de production, j'ai contacté quelques amis de l'industrie de la bière artisanale pour voir si quelqu'un cherchait ou connaissait quelqu'un intéressé par le poste. Il se trouve que Brandon et sa famille cherchaient un changement et avaient toujours voulu déménager au Colorado. Le reste s’est mis en place. » a déclaré Kyle Carbaugh.
C’est excitant, c’est sûr. Beaucoup de choses doivent être faites avant de faire le pas, mais tout le monde ici a soutenu notre décision et je pense que Steve va faire un excellent travail. C’est doux-amer, mais je suis convaincu que Hailstorm continuera à être la même brasserie incroyable que tout le monde aime et je suis ravi de rejoindre Wiley Roots pour développer mon expérience et fabriquer d’excellentes bières avec ma nouvelle équipe. » a déclaré Brandon Banbury.
À propos de la brasserie Wiley Roots
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Wiley Roots Brewing Company estime que la bière doit être unique, fabriquée à partir d'ingrédients de la plus haute qualité et brassée avec un sens des responsabilités envers l'artisanat et la communauté environnante. Nous pensons que brasser de la bière artisanale est un art et qu’il doit être fondé sur les valeurs fondamentales d’honnêteté, d’intégrité, de travail acharné et de croyance en sa capacité à créer et à partager. Nous sommes une petite brasserie indépendante qui se concentre de manière unique sur les bières de culture mixte vieillies en fût et spontanées dans le centre-ville de Greeley, au Colorado. Nos bières ont été médaillées au Great American Beer Festival en 2018 (Argent), 2017 (Or) 2015 (Or) 2013 (Bronze) et 2017 (Argent) à la Mazer Cup International. Wiley Roots Brewing Company a été fondée par Kyle Carbaugh et Miranda Carbaugh et a ouvert ses portes à l'été 2013.
