La brasserie Bad Martha Farmer's embauche un nouveau brasseur en chef et ouvre le jardin de bière Mellow Meadow Wildflower et présente ses bières d'été
Edgartown Martha's Vineyard MA et East Falmouth Cape Cod MA – (20 août 2020) – La brasserie Bad Martha Farmer's a annoncé avoir embauché Bryan Link en tant que nouveau brasseur en chef, a ouvert le jardin de bière aux fleurs sauvages « Mellow Meadow » à East Falmouth et a introduit de délicieuses saveurs de bière d'été préparées avec les meilleurs ingrédients locaux, tous brassés avec des feuilles de vigne sauvages cueillies à la main et cultivées sur Martha's. Vignoble.
La société a embauché Bryan Link en tant que nouveau brasseur en chef en raison de sa vaste expérience et de son expertise dans la production de bière, de sa créativité en matière d'innovation de recettes primée et de son contrôle qualité.
Bad Martha brasse fraîchement des canettes et des fûts de sa propre bière à East Falmouth et brasse également sa propre bière sur place à Martha's Vineyard pour y être consommée.
Nous sommes ravis d'accueillir Bryan dans notre équipe de Bad Martha et sommes impatients d'intégrer son expertise et sa créativité à mesure que nous poursuivons notre croissance, a déclaré Josh Flanders Bad Martha Farmer's Brewery, directeur général de la brasserie.
Je suis ravi de rejoindre la brasserie Bad Martha Farmer's en raison de sa réputation d'innovation, d'attention à la qualité, de passion pour l'utilisation d'ingrédients locaux et de leurs valeurs.
Les brasseries Bad Martha Farmer's Brewery sur Martha's Vineyard et à East Falmouth sont actuellement ouvertes tous les jours de 11h00 à 21h00.
Il y a de la musique live avec des musiciens locaux populaires en semaine ainsi que d'autres événements amusants sur les deux sites.
Nouveau café en plein air aux fleurs sauvages « Mellow Meadow »
Nous réfléchissons constamment à des façons innovantes de ravir nos clients et sommes heureux de dévoiler notre magnifique nouveau jardin de bière aux fleurs sauvages « Mellow Meadow », qui offre une expérience de brasserie de style pique-nique avec beaucoup d'espace extérieur pour que les clients puissent profiter de leurs bières Bad Martha préférées, a déclaré la Flandre.
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Le Wildflower Beer Garden est une extension à service complet de la brasserie.
Deux sculptures accrocheuses et fantaisistes dansent désormais dans le Wildflower Beer Garden.
Une autre caractéristique unique du « Mellow Meadow » d'East Falmouth comprend des événements spéciaux avec des vendeurs éphémères locaux tels que Kured, une entreprise basée à Falmouth connue pour ses délicieuses charcuteries avec un style de présentation créatif.
De nouvelles saveurs de bières artisanales d’été rejoignent la liste des favoris de tous les temps
La société a lancé de nouvelles bières désaltérantes qui capturent l'essence de l'été, notamment la bière de blé Orange Creamsicle Shark Bite Jalapeno Cucumber Lager et la Tattooed Lady Grapefruit Wit, entre autres.
Bad Martha sélectionne les ingrédients les plus frais et les plus fins provenant des fermes et des fabricants locaux, notamment des fruits et des baies (canneberges, myrtilles, prunes de plage, cerises sauvages et fraises), des huîtres au chocolat au miel biologique et des grains de café torréfiés, entre autres. Toutes les bières de la Bad Martha Farmer's Brewery sont brassées de manière unique avec des feuilles de vigne sauvages cueillies à la main et cultivées sur Martha's Vineyard, de sorte qu'un morceau de l'âme de l'île est infusé dans chaque gorgée.
Les clients peuvent profiter d'une sélection tournante de jusqu'à 16 styles de bière différents, allant du léger fruité houblonné épicé au noir et malté.
La société propose la commande en ligne pour les plats à emporter et le retrait en bordure de rue.
Nous souhaitons remercier nos précieux clients pour leur soutien continu et espérons qu'ils apprécieront tous les nouveaux éléments que nous avons à leur disposition, a déclaré Jonathan Blum. PDG fondateur et unique propriétaire de la brasserie Bad Martha Farmer's basée à Edgartown Martha's Vineyard MA.
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Bad Martha a rouvert ses restaurants en plein air à Falmouth et Edgartown en juin, suivi du nouveau jardin de bière aux fleurs sauvages « Mellow Meadow » d'East Falmouth.
Menu de la brasserie fermière de Bad Martha
Les chefs de brasserie de chaque établissement proposent un menu parfaitement assorti aux bières artisanales et comprend des pizzas très populaires, des plateaux de légumes et de charcuterie, des fromages locaux et des collations légères.
Les saveurs de la bière de la brasserie Bad Martha Farmer’s changent régulièrement – visitez le site Web pour voir les offres mises à jour telles que :
Bière d'été du vignoble – Bière blonde. 4,8% d'alcoolémie. Les feuilles de raisin Wild Vineyard, le malt Pilsner de qualité supérieure et le houblon Saaz donnent à la Vineyard Summer Ale une lueur dorée brillante, une saveur nette de malt Pilsner et des arômes subtils de poire Bartlett.
Bière de blé à la crème à l'orange
Morsure de requin ! Action – Lumière américaine.
Bière de blé tatouée
Campfire Lager – Bière fumée .
trouble
Seconsett Island Session Ale IPA
508 IMPACT - Américain.
IPA Double Houblon – Impériale/Double Nouvelle-Angleterre. 7,5% d'alcoolémie.
Grand Méchant Quad Belge
Falmouth Ale – Bière brune - Anglais.
Méchant porteur de café - Américain.
Stout au lait de pleine lune.
Stout aux baies de chocolat.
À propos de Bad Martha Farmer ’ s Brasserie
Jonathan Blum, PDG, fondateur et unique propriétaire de la brasserie Bad Martha Farmer's, réside à Martha's Vineyard.
La première brasserie Bad Martha Farmer's à Edgartown Martha's Vineyard est rapidement devenue une destination de choix pour des milliers d'amateurs de bière artisanale chaque année.
La brasserie Bad Martha Farmer's utilise les ingrédients locaux les plus frais et les plus fins provenant des fermes environnantes et fabrique environ 50 bières artisanales différentes tout au long de l'année. Il y a donc toujours quelque chose de nouveau et d'excitant à savourer.
Mission sociale de la brasserie Bad Martha Farmer
La mission de Bad Martha Farmer's Brewery depuis le premier jour a été de créer d'excellentes bières artisanales et d'être une entreprise socialement responsable qui donne la priorité à la communauté en reversant la première partie des bénéfices à des œuvres caritatives de lutte contre la faim situées là où notre bière est servie.
bière moyenne
Depuis la création de l'entreprise en 2013, la brasserie Bad Martha Farmer's a reversé des bénéfices substantiels aux programmes d'aide alimentaire de l'île, notamment Martha's Vineyard Boys.
En plus de faire des dons à des organismes de lutte contre la faim, la Bad Martha Farmer's Brewery aide la communauté en achetant autant d'ingrédients locaux que possible auprès des fermes et des fabricants de l'île pour créer ses bières artisanales primées.
Emplacements
La brasserie phare Bad Martha Farmer's Brewery sur Martha's Vineyard est ouverte de façon saisonnière de mai à Columbus Day et est située au 270 Upper Main Street Edgartown MA 02539. (508) 939-4415.
La brasserie Bad Martha Farmer's et le Mellow Meadow Wildflower Beer Garden à East Falmouth sont ouverts toute l'année et situés au 876 East Falmouth Highway East Falmouth MA 02536.
Les deux sites disposent de supports à vélos et d'un grand parking et les bâtiments sont accessibles aux personnes handicapées.
Mauvaise Martha Fermière ’ La brasserie a remporté 12 prix de l'industrie de la bière depuis 2014 ; Élu meilleur brasseur du Massachusetts (Boston Magazine 2018)
Prix d'or
Martha's Vineyard Ale (catégorie ESB) – Deux fois gagnante
Martha's Vineyard Export Lager (catégorie Dortmunder)
Bock de tarte à la citrouille de Martha's Vineyard (fruits
Prix Argent
Concombre Jalapeno Kolsch (Fruit
Argent pour la Bad Martha’s Vineyard Summer Ale (catégorie Light Ale-Golden)
Prix de bronze
Martha’s Vineyard White IPA (catégorie Witbier belge)
Martha's Vineyard Tim's Beach Plum Ale (Fruits
les blancs foncés
Martha's Vineyard Roscoe's Brown Ale (catégorie Brown-Porter)
Martha’s Vineyard Belgian Blonde (Catégorie Belge-Saison)
Bock de tarte à la citrouille (fruits
Bourbon Barrel Aged Strong Ale (catégorie Old Ale/Strong Ale)
À propos de l’histoire de Bad Martha
En 1602, des vents malfaisants poussèrent le navire de Bartholomew Gosnold jusqu’à Martha’s Vineyard.
