(FullertonCA) – Notre bière la plus populaire et la plus recherchée revient cette semaine, nous parlons de Knuckle Sandwich DIPA. À partir de ce jeudi, dans notre salle de dégustation de Fullerton, en Californie, ceux qui recherchent ce punch de houblon dans la tête pourront obtenir ce qu'ils ont à leur disposition.
Sandwich aux jarrets DIPA est notre interprétation de la Double IPA de style West-Coast, débordante d'une double dose de houblon américain soutenue par une riche couche de malt pour lui donner ce corps et cette sensation en bouche douce.
Brassée à l'origine en 2010, nous avons frappé nos clients fidèles entre les yeux avec l'une des bières les plus délicieuses brassées dans tout le comté d'Orange. Nous brassons cette grosse bière audacieuse aussi souvent que possible, mais dès que nous sommes absents, la plus grande question qui nous est posée est de savoir quand elle reviendra. Le propriétaire et brasseur en chef, Aaron Barkenhagen, est retourné dans son carnet de brasseur et a fait quelques subtilités pour rapprocher la bière de ses jours de petits lots sur Richman Ave. Après avoir échantillonné ceci dans le réservoir Brite, nous sommes assez étonnés de voir à quel point ce lot de Knuckle s'est avéré parfait.
Sandwich aux jarrets DIPA Faits
Conçu : Knuckle Sandwich DIPA est devenu un succès instantané auprès d'un culte immédiatement après sa conception en 2010. Knuckle Sandwich a été élu Meilleure bière de 2010 sur TheFullPint.com et a les notes élevées de 95/100 sur Beer Advocate et un 99/100 est RateBeer .
Format: 22 onces. bouteilles 1 ⅙ bbl fût ½ bbl fût.
Disponibilité:
Ingrédients: Houblon (Nugget Cascade Simcoe CTZ) Malt (Cristal d'orge pâle à 2 rangs 40 CaraPils de blé blanc Dextrose) Notre levure et eau maison.
Pesanteur: 10% d'alcool par volume
Accords culinaires suggérés : Pain d'épices aux caramels enrobés de chocolat barbecue au jambon fumé.
À propos de la Brasserie Bootlegger
Fondée en 2008 par le mari et la femme Aaron et Patricia Barkenhagen, la brasserie Bootlegger est l'une des brasseries pionnières de la scène émergente de la bière artisanale du comté d'Orange en Californie. Bootlegger's propose un portefeuille diversifié de bières et de bières blondes avec amour et travail acharné pour l'homme et la femme qui travaillent dur. Apprenez-en davantage sur la brasserie Bootlegger’s en visitant http://bootleggersbrewery.com et suivez Bootlegger sur Gazouillement Facebook et Instagram .
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