OMS: Compagnie brassicole de Cape May
Quoi: Événements
Quand: Fin juin
Où: Joizy et la Pennsylvanie
Pourquoi: Parce que c’est l’été et que la vie est facile…
Le vendredi 26 juin de 19h à 21h aura lieu un événement de dégustation de bière au restaurant Continental du Pier du Caesar’s Casino. Dans un salon avec foyer en contrebas et une salle à manger kitsch californienne, les participants siroteront quatre bières de la Cape May Brewing Company : la Bog Cranberry Shandy, la Double IPA primée d'évacuation côtière, la Honey Porter désignée Jersey Fresh et la Devil's Reach Belgian Ale. Chacun est conçu pour compléter un savoureux hors-d'œuvre passé préparé par le chef exécutif Brendan Mullen. Nous aimons garder nos offres de boissons fraîches, déclare le directeur général Jon Karp. Nous adorons la bière de Cape May Brewery et notre nouveau chef a beaucoup d'expérience en matière d'événements de dégustation, c'est donc à notre avis le moyen idéal pour démarrer l'été. Les billets peuvent être réservés pour 33 $ par personne en appelant le 609-674-8300.
1 Océan Atlantique Atlantic City NJ 08401
Le vendredi 26 juin de 18h30 à 21h30 et le samedi 27 juin de midi à 16h30 aura lieu le Sixième festival annuel de dégustation de bière de Lansdale présentant 300 bières provenant de 100 brasseries dont CMBC. Attendez-vous à de la musique live, à des plats savoureux de la part de vendeurs locaux et même à une séance spéciale de maître brasseur avec des présentations d'experts sur la fabrication de la bière. Nous aimons penser que nous sommes les véritables amateurs de bière/Geek's beer fest, déclare le porte-parole Drew Stockmal. Si vous ne trouvez pas une poignée de bonnes bières dans notre gamme, alors vous n’essayez tout simplement pas. Le prix des billets varie en fonction du créneau horaire et sera probablement vendu (c'est le cas depuis deux ans !). Les bénéfices profitent à diverses organisations caritatives, notamment la bibliothèque de la petite ligue locale et le marché fermier. Pour plus d’informations, visitez lansdalebeerfest.com.
En 2sdRue et rue S Wood Lansdale PA 19446
Le samedi 27 juin de 12h30 à 16h30 aura lieu le 19èmeFestival annuel de la bière Battleship géré par la Garden State Craft Brewers Guild et organisé à bord du cuirassé USS New Jersey, le cuirassé le plus décoré du pays et qui abritait autrefois plus de 55 000 marins. Plus de 20 brasseries, dont CMBC, seront sur place pour ce qui est devenu le festival de la bière le plus ancien de l’État. Jack Willard, vice-président du marketing du navire, déclare : Nous organisons l'événement sur le fantail qui est le pont arrière de la tente.
100 Clinton Street Camden NJ 08103
Le dimanche 28 juin de 17h à 20h, il y aura un repas de huit plats tapas-style dîner à Uno Pizzeria à Maple Shade. Ce sera un État contre un État, déclare le cuisinier/manager Anthony Frezza. La moitié des plats seront inspirés de Jersey et servis avec de la bière Cape May Brewery et l'autre moitié sera inspirée de Pennsylvanie et servie avec de la bière Neshaminy Creek Brewing Company. À la fin, les gens voteront pour leur favori. Sur la liste de Garden State se trouve un bretzel trempé et cuit au Honey Porter; un sandwich aux œufs et au fromage au rouleau de porc servi avec l'Abbey Dubbel ; un mini hot-dog italien aux poivrons et oignons servi avec une Cape May Saison ; et une tarte aux canneberges en dessert avec The Bog Cranberry Shandy pour accompagner le tout. Je dis que le New Jersey va gagner mais je suis un gars du New Jersey, dit Frezza. Pour voter, achetez des billets en appelant le 856-722-5577.
2803 NJ-73 Canton de Maple Shade NJ 08052
Pour plus d’informations sur les visites de la brasserie Cape May ou les dégustations de bière, visitez capemaybrewery.com.
À propos de Cape May Brewing Company :
Il était une fois Ryan Krill, âgé d'une vingtaine d'années, qui gagnait un salaire à six chiffres en travaillant dans la finance et le développement immobilier à Manhattan, tandis que son colocataire Chris Henke concevait des satellites. Au cours d’un week-end d’été sur la côte du New Jersey, ils ont brassé un lot de bière avec le père de Ryan qui n’était pas mal du tout. Faut-il ouvrir une brasserie ? Ryan n'a demandé qu'à moitié sérieux. Mais l'année suivante, les trois gars avaient obtenu un espace à l'aéroport de Cape May où ils avaient concocté un système de brassage de fortune et perfectionné leurs compétences en matière de fabrication de bière. En 2011, ils ont commencé avec un client. Aujourd'hui, il existe plus de 330 comptes à Jersey et en Pennsylvanie qui servent fièrement les recettes primées de ces gars. Et les dirigeants intrépides de la CMBC n’ont jamais regardé en arrière.
