Les bières Carolina Brewery disponibles sur de nouveaux marchés dans tout le Tennessee et la Caroline du Sud

Les bières Carolina Brewery sont désormais disponibles sur de nouveaux marchés dans tout le Tennessee et en Caroline du Sud

La brasserie de Chapel Hill fête ses 20 ans ^ème

Pour diffusion immédiate —Bières de Caroline La brasserie, une institution de Caroline du Nord et pionnière du brassage artisanal à travers les États-Unis, est désormais disponible sur de nouveaux marchés dans tout le Tennessee, notamment à Nashville et Chattanooga, et en Caroline du Sud, notamment à Myrtle Beach. Recherchez les bières Carolina Brewery dans les restaurants et les magasins, notamment Whole Foods Market Publix Mellow Mushroom et Harris Teeter (veuillez voir ici

SquareOne Holdings, basé à Chattanooga, est un investisseur dans Carolina Brewery. La société fournit des services de conseil et investit dans des restaurants et des brasseries aux États-Unis et au Canada.

Les bières de Carolina Brewery sont disponibles en canettes et à la pression. Leurs bières emblématiques toute l'année comprennent :

ALE DORÉE BLEU CIEL ABV : 4,8 % | IBU : 22 | Houblon : Hallertauer Une bière plus légère avec une intégrité artisanale. Cette bière de style Kölsch est pétillante, pas trop maltée, avec l'arôme agréable du houblon Hallertauer importé. IPA PHARE ABV : 5,9 % | IBU : 66 | Houblon : chinook Arôme floral unique issu de l'ajout généreux de houblon Cascade au fermenteur selon une procédure connue sous le nom de houblonnage à sec. Bière ambrée Copperline ABV : 5,2 % | IBU : 33 | Houblon : Kent Golding A bière rouge brillante brassée avec du caramel et des malts pâles. La levure de bière apporte une touche de fruit pour compléter le malt. Le houblon Kent Golding produit juste assez d'amertume et d'arôme pour compléter la saveur.

Les deux brasseries de Carolina Brewery, une à Chapel Hill en Caroline du Nord et une à Pittsboro en Caroline du Nord, abritent des restaurants à service complet et des installations de brassage. Depuis la création de Carolina Brewery, le nombre de brasseries artisanales dans la région a explosé, avec plus de 120 rien qu'en Caroline du Nord. La force unique de Carolina Brewery réside dans sa riche histoire. Même si l'entreprise s'est développée au cours des deux dernières décennies, sa mission reste la même : brasser une bière artisanale de la plus haute qualité fabriquée en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients et techniques.

Diplômé de l'Institut Siebel

Pour une liste complète des bières artisanales de Carolina Brewery, toutes brassées en interne, veuillez visiter le site Internet .

À propos de Brasserie Caroline

Cofondée en 1995 par Robert Poitras, Carolina Brewery est une institution de Caroline du Nord avec deux brasseries à Chapel Hill et Pittsboro, chacune servant des plats de pub américains contemporains à base d'ingrédients locaux. La brasserie est la cinquième plus ancienne de l'État et une pionnière du brassage artisanal dans tout le pays. Carolina Brewery a reçu de nombreuses distinctions dans la presse et lors de festivals de bière respectés à travers le monde, notamment la médaille d'or au Great American Beer Festival, plus d'une douzaine de médailles aux Championnats du monde de la bière et bien d'autres encore. Les bières de Carolina Brewery sont disponibles dans les restaurants, bars et magasins proposant de la bière artisanale dans toutes les Carolines et dans l'est du Tennessee.

carolinabrewery.com