BELMONT MA – Dans le prolongement de son engagement en faveur d'une hospitalité et d'une éducation incroyables en matière de bière, Craft Beer Cellar a lancé une nouvelle série via sa plateforme éducative The Society of Master Beercierge. Apprendre la bière est destiné à aider à favoriser l'augmentation des connaissances sur la bière parmi les professionnels de l'industrie de la région de Boston – serveurs, barmans, gestionnaires, personnel de vente, etc.
La série en huit parties sera lancée le lundi 24 septembre avec The US Beer Industry et culminera le mardi 9 octobre avec Sell me a Beer Geek ! se déroulera les après-midi de semaine dans le respect des horaires de travail des professionnels de l’alimentation et des boissons. Chaque session de Learn Beer limitée à 24 places coûte 25 $ et la série peut être suivie en entier ou à la carte.
Avant de demander aux consommateurs de bien connaître la bière artisanale, nous devons nous assurer que les personnes travaillant dans l'industrie ont une solide formation en matière de bière, a déclaré Suzanne Schalow, cofondatrice de Craft Beer Cellar. Nous avons discuté et écouté de nombreux collègues de bars, de restaurants et de détaillants et c’est quelque chose qui manquait.Nous pensons que quiconque termine les huit séances du Apprendre la bière série, ils seront prêts à servir et à discuter de la bière de manière experte ainsi qu'à compléter notre certification d'apprenti Beercierge et au-delà !
Pour en savoir plus sur Learn Beer et sur la variété d'autres cours et événements organisés parLa Société des Maîtres Beercierge, comme les ateliers intensifs sur les saveurs de la bière et l'expérience sensorielle du malt, se dirige vers bièrecierge.eventbrite.com .
—
Craft beer Cellar a été fondée en 2010 par Suzanne Schalow et Kate Baker à Belmont dans le Massachusetts. Le détaillant compte désormais 32 franchises ouvertes et opérant de la Nouvelle-Orléans LA à Los Angeles en Californie. La Society of Master Beerciege a été créée par et pour Craft Beer Cellar pour nous aider à améliorer nos normes d'excellence en matière de bière dans le commerce de détail de la bière grâce à nos connaissances en matière de vente et d'hospitalité.












