SAN CARLOS CA – Compagnie brassicole Devil's Canyon sort sa Habanero Red Ale le vendredi 20 juillet. La dernière version spéciale en édition limitée de Habanero Red Ale est présentée uniquement dans la salle des fêtes de Devil's Canyon à San Carlos.
Nous avons fumé des habaneros avec des douelles de fût de bourbon pendant quelques heures avant de les ajouter au propriétaire de la brasserie, Chris Garrett. Vous obtenez une touche de fumée et juste un soupçon de chaleur mais rien d’écrasant. C’est très équilibré et parfait pour l’été.
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La recette fait appel à des céréales spéciales – notamment des malts de caramel et de miel – ainsi que du houblon allemand et anglais. Bien que les brasseurs aient utilisé une levure blonde pendant le processus de brassage, la bière résultante a davantage des qualités semblables à celles d'une bière, d'où son nom. 
Nos invités vont adorer cette bière, de sa belle apparence fauve à son nez chaleureux en passant par sa finale nette, a déclaré Garrett. Nous nous attendons à ce que ce soit un énorme succès dans la salle des fêtes et sommes impatients de le partager avec notre communauté.
La disponibilité de la Habanero Red Ale commence le 20 juillet lors des événements de longue date du Beer Garden du Devil's Canyon, qui organisent des food trucks, de la musique live et de la bière artisanale à la brasserie et à la salle de dégustation de l'entreprise à San Carlos.
Informations Complémentaires:
bière vainqueur
Cape May Brewing Co-Salle de dégustation et Brewtique
