Buellton Californie— Collaborer sur une nouvelle bière est un plaisir pour les brasseurs artisanaux qui ont l'occasion d'apprendre des expériences d'autres brasseurs et de passer un bon moment avec des amis de l'industrie. Les brasseries californiennes Figueroa Mountain Brewing Company de Buellton et Ironfire Brewing Company de Temecula ont récemment collaboré sur une nouvelle bière appelée Grape Escape qui fera ses débuts dans la salle des fêtes d'Ironfire située au 42095 Zevo Drive.
3 taux d'alcool dans le sang
Le brassage avec Ironfire était génial. Greg John et Alec sont des brasseurs éprouvés avec de superbes pedigrees à San Diego, s'exclame Kevin Ashford, brasseur en chef de la brasserie Santa Barbara de Figueroa Mountain. Leur concentration et leur attention au caractère du houblon ont été une bouffée d'air frais pour David [Traille Head Brewer of Arroyo Grande] et moi, qui sommes généralement habitués à brasser des classiques. Travailler avec Ironfire nous a exposé à des houblons que nous n'avions jamais utilisés auparavant. Kevin et David ont vraiment apprécié leur temps de brassage avec Ironfire et sont impatients d'utiliser certains des nouveaux houblons dans les futures bières de figue.
Les amateurs de bière qui souhaitent essayer cette collaboration en édition limitée peuvent trouver la bière au taproom d'Ironfire Brewing ainsi que chez certains détaillants sur place dans toute la région de San Diego avant et pendant la San Diego Beer Week (du 6 au 15 novembre). FigMtnBrew.com .
Photos et interviews haute résolution disponibles sur demande.
Étiqueter: @FigMtnBrew
brasseries Lincoln City
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À propos de nous: Figueroa Mountain Brewing Co. a été fondée par l'équipe père-fils Jim et Jaime Dietenhofer en 2010. www.figmtnbrew.com .
