Programmation de la célébration de la Pierre PermanenteAshland OR (5 février 2013) – Plus de 23 000 visiteurs ont jeté leur dévolu sur les brasseries de l'Oregon lors de la Zwickelmania en 2012 et ce chiffre devrait augmenter le samedi 16 février 2013 lors de la 5e Zwickelmania annuelle. Les brasseries de tout l'État ouvrent leurs portes avec des visites et des dégustations gratuites, donnant aux visiteurs l'occasion de rencontrer des brasseurs et d'en apprendre davantage sur le processus de fabrication de la bière.
s'mores stout
Dans le sud de l'Oregon, cinq brasseries locales célèbrent l'événement annuel de manière unique, en proposant des visites guidées, des démonstrations et bien plus encore. Une liste complète de toutes les brasseries participantes de l'Oregon est disponible sur http://oregonbeer.org/zwickelmania .
C'est une opportunité pour les personnes intéressées de franchir le seuil de la brasserie et d'apprendre comment nous produisons de la bière, explique le brasseur en chef Larry Chase de Standing Stone Brewing Company à Ashland.
Pour un après-midi complet de dégustation et de rencontre avec les brasseurs artisanaux de la Rogue Valley, les visiteurs peuvent s'arrêter dans les établissements suivants :
- Brasserie Standing Stone à Ashland OR – Visites de brasseries et dégustations à 12h et 13h. Cours gratuit sur les ingrédients et les saveurs de la bière à 15h.
- Brasserie Caldera à Ashland OR – Visites de brasseries, caisses de dégustation de bière à vendre et vente de parking de 23h à 16h.
- Brassage de l'Apocalypse à Medford OR – Visites de brasseries et démonstrations de brassage
- Brasserie BricktownE à Medford OR – tacos au poulet à 2 $ et début de Train en fuite une bière rouge indienne
- Brasserie du sud de l'Oregon à Medford OR – Visite de la brasserie à 16h et Happy Hour à 19h.
Chaque année, les brasseries de l'Oregon constatent un intérêt croissant de la part de personnes enthousiastes à l'idée de découvrir le fonctionnement interne d'une brasserie, déclare Brian Butenschoen, directeur exécutif de l'Oregon Brewers Guild. C’est cette rare période de l’année où les gens bénéficient d’un accès exclusif aux brasseries et aux brasseurs.
brasserie originale Sam Adams
Les visiteurs sont encouragés à prendre des photos des brasseries pendant leur visite et à utiliser le hashtag
Pour plus d’informations et d’images, visitez le blog de Standing Stone à l’adresse blog.standingstonebrewing.com
À propos de Standing Stone Brewing Company Standing Stone Brewing est une brasserie et un restaurant familial à service complet situé au centre-ville d'Ashland, dans l'Oregon. L'engagement de la brasserie artisanale en faveur d'opérations durables, de partenaires commerciaux locaux de bière artisanale et d'employés épanouis, a valu à l'entreprise une reconnaissance nationale et régionale. L'objectif de Standing Stone comprend une excellente bière artisanale, des plats délicieux, des employés satisfaits, des clients satisfaits et une communauté durable.
Thorn Brewing Co.
À propos de la guilde des brasseurs de l'Oregon
L’Oregon Brewers Guild est l’association commerciale à but non lucratif de l’Oregon pour les brasseries indépendantes de l’État. La Guilde, qui ne reçoit aucun financement de l'État, comprend 92 sociétés brassicoles, 72 membres associés ou fournisseurs et plus de 3 200 membres passionnés ou S.N.O.B. (Supporters of Native Oregon Beer). Pour plus d'informations, voir www.oregonbeer.org .
