Le chocolat est depuis longtemps un cadeau traditionnel de la Saint-Valentin, conçu pour susciter la passion et enflammer le cœur d’un être cher. Pourtant, ces boîtes en papier contenant des nougats enrobés de chocolat sont tellement clichées et admettons que ce n'est pas un cadeau particulièrement créatif.
Heureusement pour nous, amateurs de bière artisanale, de nombreuses bières au chocolat délicieuses et uniques sont fabriquées par des brasseries américaines, juste à temps pour la journée nationale de la romance.
Après tout, le chocolat et la bière sont de possibles aphrodisiaques. Quelques-uns des composés présents dans le chocolat sont les mêmes que ceux produits lorsque vous êtes heureux et euphorique. La bière est relaxante et, consommée avec modération, augmente le désir et réduit les inhibitions. N'oubliez pas que trop d'alcool peut avoir l'effet inverse. Faites attention aux ABV, car nous voulons que la bière spéciale de la soirée améliore les performances et non les altère !
Si vous êtes célibataire, nouvellement célibataire ou si vous n'êtes tout simplement pas d'humeur à m'entendre parler poétiquement des bières infusées au chocolat, ne vous inquiétez pas, j'ai également quelques recommandations à vous faire. Sautez simplement les bières d’amour et allez directement à la fin de l’article.
En tant que buveur de bière professionnel et accro au chocolat, je ne peux pas penser à beaucoup de nectars plus attrayants que la bière au chocolat et voici quelques-uns de mes créations décadentes.
Huit bières au chocolat à aimer pour la Saint-Valentin
Stout impérial double chocolat vieilli en fût de bourbon 27e anniversaire | Brasserie Karl Strauss | San Diego Californie Conformément à leur tradition annuelle, Karl Strauss honorera l'occasion avec la sortie d'une autre bière innovante vieillie en fût à ajouter à sa prestigieuse série anniversaire. L'édition de cette année est une Imperial Stout Double Chocolate Aged Bourbon Barrel qui présente une abondance de malts tourus dans l'obscurité et une portion décadente de grué de cacao avec de riches couches de chêne grillé onctueux et de bourbon réchauffant.
Chocolat sexuel | Brasserie Foothills Cette riche stout impériale infusée de cacao est commercialisée chaque année juste avant la Saint-Valentin depuis 2006. Elle se vend rapidement et n'avons-nous pas tous envie de dire Bébé, j'ai apporté le chocolat sexuel ? Cette infusion de chocolat liquide est pratiquement garantie pour provoquer de la fringale.
Stout au lait et au chocolat Lugene | Brasserie Odell Nommé d'après le camion appartenant à Lugene, l'agriculteur qui nourrit ses vaches laitières avec les drêches de la brasserie depuis plus d'une décennie, la Lugene Chocolate Milk Stout est brassée avec du sucre au lait et du chocolat au lait.
brasserie résidentielle
Stout Choklat Impériale | Société brassicole de niveau sud. Cette jolie stout est faite avec du chocolat belge aigre-doux et contient une intense touche de chocolat. Assurez-vous de boire celui-ci lentement et remarquez comment les saveurs se développent à mesure que la bière se réchauffe.
Chocolatisé| Brasserie Pisgah. La bière la plus foncée de Pisgah, anciennement connue sous le nom de Vortex II, a subi une transformation significative lorsque les brasseurs de Pisgah ont ajouté une forte dose (25 livres dans 5 barils) de grué de cacao brut aux réservoirs brite, créant ainsi ce qui ne sera désormais connu que sous le nom de Chocolatisé.
Stout au chocolat | La brasserie Fort Collins Cette stout à la douceur séduisante porte des empreintes de rouge à lèvres sur l'étiquette - assurez-vous simplement de ne pas en porter pendant que vous la buvez - le rouge à lèvres tue la tête d'une bière.
Stout à l'avoine et au chocolat Down 'n Dirty | Tyranène Wow, les blagues sexuelles s'écrivent toutes seules avec ces bières. En vérité, cette épaisse stout d'avoine doit son nom à un train qui est tombé d'un pont ferroviaire dangereux et s'est embourbé pour toujours dans la boue. Mais vous n’êtes pas obligé de le dire à votre amoureux.
Slumberw Porter Place Porter | Brasserie Somerville Ce riche porter est brassé avec de la poudre de cacao et conditionné avec des éclats de chocolat Taza. Miam !
5 bières pour célibataires pour la Saint-Valentin
Pension alimentaire Ale IPA | Brasserie Buffalo Bill | Hayward, Californie Bien que cette bière ne soit plus la bière la plus amère d’Amérique, elle est toujours présentée comme irréconciliablement différente. La pension alimentaire n’a jamais été aussi douce !
Chienne enragée | Brasserie Flying Dog | Frédéric MD Cette IPA à la belge est une bière parfaite après une rupture, quel que soit votre sexe.
IPA de domination totale | Brasserie Ninkasi. | Eugène OU Détendez-vous et laissez les saveurs intenses de houblon de cette bière dominer vos sens.
Porteur de polygamie | Brasserie Wasatch | Park City UT Même s’il peut être illégal d’être marié à plus d’une personne à la fois, il est tout à fait légal de déguster plus d’une bière à la fois.
Damnation | Société brassicole de la rivière russe. | Santa Rosa Californie Cette bière dorée et forte pourrait bien vous faire oublier les sept niveaux d'enfer que votre ex vous a fait subir.
Anne Fitten-Glenn
Anne Fitten Glenn est la communicatrice de la bière à la brasserie Oskar Blues à Asheville en Caroline du Nord. Elle est également l'auteur de Bière d'Asheville : une histoire enivrante du brassage de montagne
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