J'avais tort, vraiment tort. Je l'admets. J'ai demandé à tort si la bière Skunky était la bière de cet été il bière . Il s’avère que la bière à l’hélium est la véritable bière estivale incontournable.
hipster de bière
[newsletter_signup_box]
Ici, sur CraftBeer.com, la question n°1 qui atterrit dans notre boîte e-mail est la suivante : où puis-je acheter de la bière à l'hélium ? Nous avons une réponse, mais vous ne l’aimerez pas.
Demande mondiale de bière à l'hélium
Nous recevons des courriels du monde entier nous posant des questions sur la bière à l'hélium. Ils lisent un peu comme ceci :
- Je dois avoir ça !!!! Est-ce toujours en cours de fabrication ?!?!
- Puis-je l'acheter et le faire envoyer en Australie ?
- Je veux vraiment essayer ça. Des détaillants en Ecosse ?
- Est-ce que ça vous fait parler drôlement ?
Alors, qu’est-ce qui a déclenché la demande de bière à l’hélium ? Au moins deux facteurs importants alimentent le feu. Tout d'abord, vous pouvez remercier les gens de Stone Brewing Co. pour leur annonce d'avril 2014 concernant le projet Stochasticity Cr(He)am Ale with Helium présenté dans ce document. communiqué de presse . Rick Blankemeier et Mitch Steele de Stone passent près de quatre minutes à parler scientifiquement en profondeur du Stochasticity Project Ale dans ce livre. vidéo plutôt convaincante . 
Mais ne vous laissez pas tromper par l’enthousiasme de Rick et Mitch. Revenez au communiqué de presse et à la vidéo et vérifiez la date de publication. Les deux sont sortis le 1er avril 2014. Le 1er avril est le poisson d’avril, mes amis, et cela devrait être votre premier grand indice sur les origines de la bière à l’hélium.
( APPRENDRE: 75 styles de bières artisanales populaires )
l'hôtel de la brasserie
Le deuxième facteur (et probablement le plus viral) à l'origine de la demande de bière à l'hélium est une vidéo de Ce BierProbierer
À ce stade, vous comprenez probablement ce que nous sommes sur le point de faire valoir : la bière à l’hélium est une blague du poisson d’avril et vous l’avez eu, mon ami. Mais rassurez-vous en sachant que vous n’êtes pas seul. La farce est si crédible qu’elle a même attiré l’attention du site de légendes urbaines Snopes. Le L'équipe Snopes l'a vérifié dehors et trouvé Ferme HéliYUM . Snopes a conclu que la bière à l'hélium n'est qu'un tas d'air chaud.
( PLUS: Qu’est-ce que la bière artisanale ? )
Pourquoi la bière à l'hélium n'est pas possible
Si vous refusez toujours de nous croire, examinons la science derrière la bière à l’hélium.
Rick Blankemeier de Stone, l'un des responsables de la forte demande pour ce style de bière fictif, nous dit qu'il y a trois raisons pour lesquelles la bière à l'hélium n'est pas scientifiquement possible. Les raisons sont :
- L'hélium n'est pas soluble dans l'eau (ni dans la bière dans ce cas). Vous ne pouvez pas gazéifier la bière avec de l’hélium comme vous le pouvez avec du dioxyde de carbone ou de l’azote.
- L'ajout d'hélium liquide serait impossible car
- Même si vous pouviez ajouter de l'hélium à la bière, cela provoquerait un jaillissement car, encore une fois, l'hélium n'est pas soluble dans la bière.
Je pourrais faire fortune si je parvenais à violer les lois de la thermodynamique et de la chimie physique en mettant de l'hélium dans la bière. Brasserie Rick Blankemeier Stone
Qui aurait cru que cela captiverait l’imagination de chacun ? dit Blankemeier. Je suppose que je pourrais faire fortune si je parvenais à violer les lois de la thermodynamique et de la chimie physique en mettant de l'hélium dans la bière.
( LIRE: La NE IPA est désormais considérée comme un style de bière officiel )
Ainsi, la meilleure farce sur la bière d’avril 2014 s’est transformée en un style de bière en vogue, en quelque sorte. Nous savons que vous êtes déçu de ne pas pouvoir l’acheter.
Ce n’est pas la seule farce du poisson d’avril que les brasseurs ont essayé de vous attirer. Êtes-vous tombé amoureux de l'un des ces farces de bière en 2017 ? L'un de nos favoris est le régime Pale-Ale-Eo des éditeurs de HomebrewersAssociation.org, notre site Web partenaire. Une fois que vous aurez vu la vidéo, vous comprendrez pourquoi cette histoire fictive de la bière est celle que nous souhaitons vraiment exister – oui, encore plus que la bière à l’hélium.
brasseries artisanales de Pennsylvanie
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, rédacteur en chef par intérim de la Brewers Association pour CraftBeer.com. Andy est un juge de bière certifié Cicerone® et BJCP. Il vit à Westminster, dans le Colorado, où il est un passionné de bière artisanale. À l'occasion, Andy est inspiré pour écrire sur ses expériences avec la bière artisanale et si elles ne sont pas trop ridicules, vous pourrez peut-être voir les résultats ici sur CraftBeer.com.
CraftBeer.com est entièrement dédié aux petites brasseries américaines indépendantes. Nous sommes publiés par la Brewers Association, un groupe commercial à but non lucratif dédié à la promotion et à la protection des petits brasseurs artisanaux indépendants d’Amérique. Les histoires et opinions partagées sur CraftBeer.com n’impliquent pas l’approbation ou les positions prises par l’Association des Brasseurs ou ses membres.
