ATLANTA – Les fondateurs de Scofflaw Brewing Company, Matt Shirah et Travis Herman, planifient l'avenir de la brasserie géorgienne qui a connu une croissance phénoménale au cours de ses 18 premiers mois d'exploitation. En vue d'une croissance continue, les cofondateurs ont annoncé que Chris McJunkin, cadre chevronné de l'industrie de la bière, rejoindrait Scofflaw en tant qu'associé.
Chris apporte à l'équipe une expérience et une structure de vente au niveau de l'entreprise, a déclaré la présidente de Scofflaw, Shirah. Il apporte des décennies de connaissances du secteur et d'expérience en distribution et jouera un rôle déterminant dans l'identification et la gestion des talents dont nous avons besoin pour réaliser notre vision.
McJunkin a passé trois ans en tant que vice-président des ventes chez Founders Brewing Company, développant les ventes et contribuant à diriger la croissance explosive du brasseur du Michigan dans le segment artisanal. Les arrêts de carrière précédents incluent la Craft Brew Alliance et le Vermont Hard Cider. McJunkin a récemment travaillé en tant que directeur des revenus chez BrewDog USA avant de passer à Scofflaw.
Actuellement consultant au quotidien Scofflaw à Atlanta, McJunkin deviendra partenaire en actions à la fin du premier trimestre. Dans ses fonctions actuelles, il supervisera les ventes et 
distribution alors que la brasserie intensifie ses ventes au détail hors site.
Après des décennies de travail dans cette entreprise, je ne suis pas sûr d'avoir jamais vu une croissance ou un potentiel de croissance comme celui qui se produit chez Scofflaw, a déclaré McJunkin, originaire de Caroline du Sud. Nous souscrivons tous à la vision de Matt Shirah selon laquelle la bonne bière est pour tout le monde et qu'il existe un public plus large pour le produit ici en Géorgie, l'une des dernières frontières de l'artisanat.
L'accent restera mis sur la distribution uniquement en Géorgie, a déclaré Shirah, où nous nous efforcerons d'offrir une valeur supplémentaire à nos détaillants et à nos clients. Nous pourrions aussi avoir des surprises.
La brasserie prévoit de lancer jusqu'à 25 nouvelles bières cette année dans un État qui n'a que récemment modifié ses lois pour permettre aux brasseurs de vendre directement aux clients dans les bars. Une nouvelle brasserie de 50 barils devrait être opérationnelle d'ici le 1er mars dans les installations actuelles du Westside d'Atlanta, où l'accent sera mis sur la production à la pression pour le marché de détail.
Scofflaw a annoncé le mois dernier que la société avait établi un partenariat avec BrewDog USA à Winchester Canal Ohio pour mettre en conserve ses bières destinées à être distribuées en Géorgie. Les bières en canette devraient commencer à arriver pour distribution fin janvier.
Shirah continuera de se concentrer sur la stratégie tout en travaillant avec le maître brasseur Herman pour développer un flux constant de nouvelles bières. Herman continuera de superviser les opérations de brassage de la brasserie Westside et de tous les futurs sites en Géorgie. J.P. Watts, qui a bâti la force de vente actuelle à partir de zéro, continuera de poursuivre sa passion pour le développement et la gestion des relations avec les grands comptes.
McJunkin a aidé la transition de BrewDog sur le marché américain tout en travaillant avec le PDG James Watt et a contribué à établir le partenariat de la brasserie de l'Ohio avec Scofflaw. Cette conversation dure depuis un certain temps, a déclaré McJunkin à propos de ses discussions avec Shirah. La décision de franchir le pas a été facile, surtout après avoir vu ce que ces gars étaient capables de faire en seulement un an. Si nous parvenons à produire suffisamment de bière pour répondre à la demande à l’intérieur du périmètre d’Atlanta et à distribuer n’importe quel volume de matériel à l’extérieur du périmètre, nous connaîtrons une croissance substantielle au cours de notre deuxième année. Plus important encore, vous verrez maintenant mes deux filles se promener avec le reste des petits moqueurs que l'on trouve couramment à la brasserie.
À propos de Scofflaw Brewing Co. www.scofflawbeer.com
Cofondée par Matt Shirah et le maître brasseur Travis Herman, qui ont développé des bières sur un système à un baril dans le sous-sol de la maison de la belle-mère de Shirah, Scofflaw, ouverte en août 2016. Elle a été nommée par Magazine de pâte BeerAdvocate Les États-Unis aujourd'hui et Bière artisanale comme l'une des meilleures nouvelles brasseries d'Amérique. Suivez Scofflaw sur Facebook Instagram et sur Twitter @ScofflawBrewing.
Contact – [email protected] ou 404-918-6780
Jonathan Ingram
Jonathan Ingram est un journaliste de longue date dans le domaine de la bière et des courses automobiles. Il s'occupe actuellement des relations avec les médias pour Scofflaw Brewing à Atlanta. Il en est également à sa 40e saison de couverture des courses automobiles professionnelles pour des magazines et des sites Web premium. Lorsqu'il n'écrit pas sur la course automobile, Ingram aime écrire et boire de la bière artisanale.
