CINCINNATI OH — La société brassicole primée College Hill, Brink Brewing, présente un week-end de sorties de bouteilles et d'événements pour son 3e anniversaire.
QUOI: Brink Brewing célébrera ce mois-ci trois années d'activité fructueuses avec un week-end rempli de sorties de bouteilles et d'événements spéciaux à la brasserie du quartier College Hill de Cincinnati.
gorham, infusion de suif
Vendredi, Brink lancera une édition limitée et un mélange 3e anniversaire en bouteille vieilli en chêne et plusieurs autres nouvelles bières, y compris une gamme de variantes vieillies en fût, notamment BA Moozie Rye BA Bulldog Jefferson Ocean BA Imperial Moozie avec Blueberry BA Duncan Claw et BA Kelly's Candy Barleywine. Vendredi, d'autres versions spéciales incluent Tears Tropical Sour Pie Pumpkin Moozie de DDH Tom Brady et Maple Toffee Father G's Bees.
Samedi, Brink lancera deux variantes en bouteille de sa populaire bière King Cake : Toasted Coconut et Cinnamon. Inspirée du célèbre King Cake de la Nouvelle-Orléans et du Mardi Gras, cette bière de base a été brassée à l'origine en collaboration avec BrewRiver Creole Kitchen et l'ami brasseur amateur de Brink, Chris Mitchell. Il s'agit de malt Pilsner à base de lactose et d'avoine ajoutés et houblonné avec du houblon Mandarina Bavaria. Brink déploiera une variante de gâteau renversé à l'ananas en plus du Tiramisu Stout aux framboises et aux arachides volantes avec un expresso Deeper Roots et du blé de cassis. Brink accueillera le camion Stellar Street Eats à partir de 9h30 pour le brunch et le Che Food Truck à partir de 13h.
Le dimanche 23 février est le Brink’s College Hill Day
OÙ: Brink Brewing 5905 Hamilton Ave Cincinnati OH 45224
QUAND: Du vendredi 21 février au dimanche 23 février
Contactez Emily Hutto à [email protected] pour toute demande de renseignements des médias sur Brink Brewing.
À PROPOS DE LA BRASSERIE BRINK
Brink Brewing Co est une brasserie artisanale située dans le quartier College Hill de Cincinnati qui sert certaines des bières les plus décorées de l'Ohio. Depuis l'ouverture de Brink's en 2017, l'équipe brassicole a accumulé un nombre impressionnant de 22 récompenses et une plaque de la World Beer Cup. Brink a été honorée au Great American Beer Festival® en tant que très petite entreprise brassicole de l'année en 2018 et 2019. Pour plus d'informations, visitez brinkbrewing.com .
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