La Karl Strauss Brewing Company remporte trois autres médailles au concours international de bière commerciale de Los Angeles

San Diego, Californie, 28 avril 2015^èmeConcours international annuel de bière commerciale de Los Angeles (LAICBC). La société a été médaillée dans une gamme de styles : Session Beer American-Style Sour Ale et Hefeweizen de style sud-allemand, représentant le large portefeuille de bières primées de la brasserie.

Le prestigieux concours de bière, jugé par un panel de plus de 100 juges estimés, a attiré 1 098 candidatures du monde entier avec des bières soumises dans 88 catégories de styles différents.

Nous sommes très fiers de chaque bière que nous brassons, déclare le maître brasseur Paul Segura Karl Strauss Brewing Company. C’est toujours agréable de voir son travail reconnu par ses pairs, surtout maintenant que le métier a vraiment explosé.

En seulement cinq ans, la Karl Strauss Brewing Company, basée à San Diego, a remporté un nombre impressionnant de 67 médailles dans une variété de styles de bière. Les bières primées de Karl Strauss au LAICBC comprennent :

Mosaic Session Ale : Bière de session médaillée d'or. La bière de session préférée des fans a remporté une médaille dans toutes les compétitions auxquelles elle a participé, soit 4 médailles sur 4 (si vous comptez) avec sa plus récente victoire au Great American Beer Festival à la fin de l'année dernière. Une bière vibrante à houblon unique issue des efforts de brassage en petits lots de la société, la Mosaic Session Ale a récemment été réintroduite pour une disponibilité toute l'année en raison d'une demande écrasante.

Reine des tartelettes : Sour Ale bronze à l'américaine. Les brasseurs innovants de KARL ont récemment expérimenté des bières acidulées, ce qui rend cette victoire encore plus sucrée. Il a fallu près de huit mois pour préparer l'aigre foncé complexe à base de cerises du Michigan et d'une souche de levure « sauvage », mais les bonnes choses prennent du temps. La société lancera de rares bières acidulées uniques dans le cadre de son programme expérimental acidulé.

Blé Windansea : Hefeweizen argenté de style sud-allemand. Les brasseurs KARL sont très fiers de ce véritable Hefeweizen de style bavarois, alors rangez le quartier d'agrumes. Une souche vieille de plusieurs siècles de levure weissbier allemande produit des saveurs de banane clou de girofle et de bubble-gum pour une bière rafraîchissante qui peut être appréciée par tous.

Profitez des entrées médaillées de Karl Strauss, Mosaic Session Ale et Windansea Wheat, le samedi 9 mai.^èmeà LA on Tap festival de la bière célébrant les bières du LAICBC. Pour plus de détails sur l’événement et les informations sur les billets, visitez www.laontap.beer .

Pour en savoir plus sur la Mosaic Session Ale Queen of Tarts et Windansea Wheat, plusieurs fois primée de Karl Strauss Brewing Company, visitez www.karlstrauss.com . Partagez-le. Acclamations.

À propos de la brasserie Karl Strauss

Karl Strauss Brewing Company est un pionnier sur la scène brassicole de San Diego depuis 1989 avec des bières innovantes comme la Mosaic Session Ale Big Barrel IIPA et la Wreck Alley Imperial Stout. La brasserie a remporté 67 médailles au cours des cinq dernières années et sa Red Trolley Ale est l'une des bières les plus primées au monde. L'entreprise est actuellement classée