Dans le cadre d'un effort communautaire aux proportions historiques, Mother Road Brewing Company s'est associée à la bibliothèque Cline de la Northern Arizona University et au parc national du Grand Canyon pour une sortie de bière spéciale qui honore à la fois l'art et l'histoire.
Le produit final est l’Archive Ale de Mother Road, une IPA fortement houblonnée à sec utilisant les houblons Citra et Simcoe. La bière est conditionnée dans les canettes populaires de 16 onces de la brasserie avec un dessus entièrement amovible qui présente l'art de l'artiste cowboy mormon William Dean Fausett. Les œuvres colorées de Fausett sont présentées dans la bibliothèque Cline.
La bière devrait être commercialisée lors d'une cérémonie spéciale prévue à 18 heures. Vendredi 6 mai au Tap Room de Mother Road. Avant l'ouverture, les passionnés d'histoire et les amateurs d'art sont encouragés à visiter les archives de la bibliothèque sur le campus de la NAU et à admirer les œuvres d'art honorées. Les pièces seront exposées à partir de 17h.
Les œuvres de Faussett, notamment sa série Sept étapes de l'ivresse, ornaient les murs d'El Tovar, l'hôtel historique situé au bord du Grand Canyon. Ils figuraient également sur les menus de boissons et de vins utilisés par la société Fred Harvey, très présente dans le sud-ouest.
Ce projet rassemble notre amour de l'histoire et de la bière artisanale et participer à l'héritage de Fred Harvey en lançant Archive Ale au Grand Canyon est un honneur, a déclaré Michael Marquess, cofondateur de la brasserie aux côtés de son épouse Alissa. Alissa et moi sommes également diplômées de la NAU, nous aimons donc pouvoir redonner à l'université et à la communauté grâce à cette collaboration.
La bière à diffusion limitée sera disponible dans tous les restaurants et bars des lodges du parc national du Grand Canyon jusqu'à épuisement des stocks.
Le jour de la sortie, les participants au projet Archive Ale parleront brièvement de leurs efforts aux Archives à partir de 17h30, puis la célébration se déplacera sur Mother Road pour la toute première écoute d'Archive Ale. La bière sera disponible en pintes et en packs de sept, une partie de chaque vente étant reversée aux collections spéciales et aux archives de la bibliothèque Cline. Les clients peuvent s’attendre à des rafraîchissements légers et à de la musique live offerte par Andy See et His Swingin’ Jamboree. Arrêtez-vous et sirotez le breuvage de la collaboration tout en apprenant une ou deux choses sur le passé coloré de l'Arizona !
À propos de Mother Road Brewing Company Fondée en 2011, Mother Road Brewing est située à Flagstaff en Arizona, le long d'un tracé original de la Route 66, dans un bâtiment des années 1920. Le petit personnel dévoué fabrique des bières artisanales sur leur système de 15 barils, notamment la Roadside American Pale Ale, la Lost Highway Black IPA et la Gold Road Kölsch Style Ale, médaillées d'or. L'ajout le plus récent à leurs bières principales est la Tower Station IPA. Pour plus d’informations sur les bières produites par Mother Road et les heures d’ouverture de Tap Room, veuillez visiter motherroadbeer.com.
