Chili à la dinde IPA hors-la-loi

Temps de préparation :30 minutes.| Rendement:6-8

Ingrédients

• 12 onces. Hors-la-loi India Pale Ale
• 2 boîtes de tomates rôties sur le feu
• 1 lb de dinde hachée
• 3 jalapenos
• 2 courgettes
• 1 oignon jaune
• 1 boîte de haricots noirs
• 1/2 boîte de maïs
• 1 cuillère à soupe de poudre de chili
• 1 c. cayenne

Instructions

1. Pour faire ce chili à la dinde
2. Faire revenir ensemble les oignons et la dinde dans une grande casserole. Une fois dorés, ajoutez les courgettes et les jalapeños.
3. Ajouter les deux boîtes de tomates rôties au feu avec le jus.
4. Ajouter VIOLENCE poivre de Cayenne et poudre de chili et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.
5. Ajouter le maïs et les haricots. Laisser mijoter jusqu'à ce que chaud et servir.

Recettes suggérées

Dans la cuisine des Smylie Brothers nous utilisons prioritairement nos bières phares dans nos plats. Nous utilisons le Cali commun dans le liquide de braisage pour la poitrine de porc en plus du bouillon de poulet, puis une fois que les poitrines sont tendres, nous ajoutons plus de bière et épaississons le liquide pour créer une sauce riche. Comme nous fabriquons tout à partir de zéro, nous traitons nos matières premières avec beaucoup de soin et de respect. La poitrine de porc que nous recevons de George Rasmussen à Swan Creek Farm à Colon Michigan en est un bon exemple. George récupère nos drêches du processus de brassage pour nourrir ses porcs et nous lui achetons ce porc.

Ces tartes whoopie créées par Maggie Cubbler de Loaded Kitchen incorporent une riche stout impériale et votre bière acidulée à la framboise préférée pour un équilibre parfait de douceur.

Recette de bœuf barbecue infaillible à l'Amber Ale pour la mijoteuse qui peut facilement être modifiée selon vos goûts et elle est également casher ! Parfait pour un repas de semaine chargé !

Cette chaudrée d'huîtres et de bacon célèbre l'accord classique bière et mets de stout et d'huîtres avec un peu de bacon ajouté pour faire bonne mesure.