Brasserie Pélican cette semaine, il a remporté une autre médaille de bronze pour Mère de toutes les tempêtes Vin d'orge vieilli en fût de Bourbon à l'anglaise. Mère, 11 fois médaillée, dont cinq médailles d'or aux Australian International Beer Awards, remporte plus de bling dans la catégorie des vins vieillis en fût aux 5èmeannuel Prix de la bière de l'Oregon qui s'est tenue à Portland cette semaine au Revolution Hall.
Pelican a fait sensation en lançant Mother en 2009. Elle est rapidement devenue un objet de collection très convoité et a été nommée à plusieurs reprises parmi les 100 meilleures bières au monde et parmi les 25 meilleures bières vieillies en fût.
Il existe de nombreuses tempêtes, toutes parfaites à leur manière. Mais il n’existe qu’une seule Mère de toutes les tempêtes et elle ne se produit que sur la côte de l’Oregon. Basé sur le Winterfest de Stormwatcher, notre vin d'orge à l'anglaise Mother of all Storms passe un an à vieillir dans des fûts de bourbon du Kentucky. La mère offre des saveurs profondes de bourbon de malt grillé et de chêne. La finale récompense avec des murmures de caramel à la vanille et de caramel. Nous vous suggérons de vous détendre, cette bière se déguste mieux avec des vents supérieurs à 60 mph. Les ingrédients comprennent du malt pâle malté de blé blanc, du malt de blé Midnight, du malt Black Prinz, du sucre de canne pur, du houblon Magnum, du houblon Willamette, de la levure de bière pure.
ABV :
Les Oregon Beer Awards sélectionnent et célèbrent les meilleures bières de l’État dans 25 catégories et honorent les brasseries, bars et festivals exceptionnels de l’Oregon dans sept catégories supplémentaires. Il s'agit du seul concours de dégustation de bière en double aveugle à l'échelle de l'Oregon.
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À propos de Pelican Brewing Company
Pelican Brewing Company a été fondée en 1996 par Jeff Schons et Mary Jones à Pacific City avec la seule brasserie artisanale en bord de mer de l'Oregon. Célébrer son 21StChaque année, la société brassicole a créé des chefs-d'œuvre comme la Kiwanda Cream Ale India Pelican Ale MacPelican's Scottish Ale Tsunami Stout et la Doryman's Dark. Grâce à la vision, à la créativité et à l'expertise brassicole du maître brasseur fondateur Darron Welch, Pelican Brewing a remporté plus de 450 prix, dont une médaille d'argent au Great American Beer Festival 2016, la World Beer Cup© 2014, championne des petites entreprises brassicoles et maître brasseur de l'année. Pelican Brewing distribue actuellement des bouteilles de 22 oz, des bouteilles de 12 oz en packs de 6, un nouveau pack mixte de 12 et des fûts de 50 litres et 20 litres via un réseau de distributeurs dans l'Oregon, Washington, Idaho, Utah et Hawaï. La société exploite des installations de brasserie et de brasserie artisanale à Pacific City Tillamook et Cannon Beach.
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Contact: Claudia Johnson Relations publiques 503-799-2220.
