Island Brewing Company célèbre son 15e anniversaire(CARPINTERIA CA) –èmeAnniversaire avec un week-end de frivolité programmé et une nouvelle sortie de Anniversary Beer à partir du vendredi 8 juillet et jusqu'au dimanche 10 juillet.
Le propriétaire et fondateur, Paul Wright, a commencé comme brasseur amateur en 1991 après que sa femme Cheryl lui ait offert un kit homebrew pour Noël à Novato en Californie. Il a rejoint le club brassicole local et a commencé à remporter des prix. Bientôt, il se retrouva président à la tête des compétitions de la Marin County Fair, remportant finalement le deuxième titre de brasseur amateur de Californie. Après avoir brûlé tous les brûleurs de la cuisinière, il a été banni du brassage à l'extérieur. Il a décidé d'aller plus loin et a accepté un emploi chez Marin Brewing Company pour apprendre les tenants et les aboutissants du brassage professionnel.
Les Wright connaissaient Carpinteria : leurs trois filles sont allées à l'UCSB et le rêve d'ouvrir une brasserie dans un endroit idyllique s'est donc concrétisé. Après des années de planification et de rêve, la brasserie a débuté en 2001 dans les bâtiments commerciaux à l'extrémité ouest de l'avenue Carpinteria, d'abord comme une brasserie de production qui desservait uniquement les comptes de gros. Island Brewing Company a commencé la mise en bouteille en 2003.
Le projet d'agrandissement de la brasserie a été lancé en 2013. Malgré des obstacles de toutes sortes, la salle de dégustation et le patio agrandis ont finalement ouvert leurs portes en 2015, juste à temps pour le festival de l'avocat et des travaux sont en cours pour terminer les toilettes supplémentaires. Cela a été un long chemin, mais l’avenir s’annonce prometteur, dit Wright. C’est formidable de pouvoir travailler quotidiennement avec ma fille Laurie Matthews et son mari Mark.
La fête commence vendredi avec une sortie de bière spéciale pour commémorer l'étape du 15èmeAnniversary Ale, une Strong Scotch Ale avec une version limitée d'une version vieillie en fût de Bourbon.
Le samedi 9 juillet, les festivités débutent avec le corps de cornemuse et de tambours à 12h00.èmeCérémonie d'anniversaire, le Nesta Steel Drum Band apporte l'ambiance insulaire et SolTree apporte les grooves.
Le dimanche 10 juillet aura lieu une deuxième série de dégustations de bières VIP. Nous aurons un concours de soufflement de conques et de la musique live du Sud sur Linden pour clôturer le week-end.
Pour plus d'informations et le calendrier complet des événements, appelez Laurie au (805) 745-8272 ou rendez-vous sur https://www.facebook.com/islandbrewingcompany .
