Vous savez que les Inuits sont censés avoir cent mots pour désigner la neige ? Eh bien, nous supposons qu’ils n’ont pas de mots pour décrire cette bière. Nous non plus
Ce n’est pas une combinaison que vous trouverez dans la nature, mais bon, c’est pourquoi nous l’aimons.
Komodo Dragonfly IPA sera publié en version préliminaire et en 6 packs le 15 février. Il sera disponible en version préliminaire dans les magasins Upland début février.
Description de la bière : Komodo Dragonfly Black IPA est une expérience de bière sombre, amère et totalement unique, bien équilibrée. Nous avons brassé cette IPA avec une base de malts Pilsner frais et assombri la couleur avec des malts noirs purs, créant un caractère de malt pur qui permet aux ajouts libéraux de houblon de transparaître. Komodo est houblonné à sec avec du houblon Mosaic et brassé avec une pincée de lavande pour ajouter à l'expérience aromatique globale.
ABV : 6,7 MÈRE : 67
À propos de la brasserie : Située à Bloomington, dans l'Indiana, la riche histoire d'Upland remonte à 1998. En prenant des recettes traditionnelles et en les rendant un peu plus géniales, Upland Brewing Co. a proposé ses propres recettes inspirées de la bonne bière et de bons amis, offrant une nouvelle option locale à leurs communautés. Le nom Upland vient du terme que les géologues ont donné à cette région du sud de l’Indiana qui n’a jamais été envahie par les glaciers qui ont aplati une grande partie du paysage de l’Indiana. L'adversité de la terre a engendré des penseurs indépendants dotés d'une forte volonté, d'un lien avec la terre et d'un sens de l'humour ironique face à la vie. L’approche d’Upland en matière de brassage de la bière honore l’esprit de ces personnes et de cet endroit.
Autres bières Upland : VinoSynth Red (Or et Best in Show 2014 Indiana State Fair Malefactor (Gold Indiana State Fair) Sour Reserve (Silver Indiana State Fair 2014) Vinyl Tap (Silver Indiana State Fair 2014) Champagne Velvet (Silver Indiana State Fair 2014) Oktoberfest (Bronze Indiana State Fair 2014) Helios Pale Ale (Or et Professional Best of Show 2013) Indiana State Fair Gold 2011 BTI World Bière Championnats) Upland Wheat (Or 2011 2010 Bronze 2006 Indiana State Fair Bronze 2009 BTI World Beer Championships Or 2002 Great American Beer Fest) Schwarz (Or 2013 2012 Indiana State Fair 2012 Best of the Midwest Dark Lager États-Unis Beer Tasting Championship Argent 2010 Indiana State Fair) Teddy Bear Kisses (Or 2011 2010) Championnats du monde de la bière BTI).
