BALTIMORE MD – Heavy Seas Beer est heureux d'annoncer que son offre populaire toute l'année TropiCannon Citrus IPA et son produit phare IPA Loose Cannon toute l'année seront commercialisées en canettes de 12 oz en avril pour une durée limitée dans tous les États où les bières Heavy Seas sont distribuées.
société brassicole Wild Wolf Nellysford
À propos de TropiCannon : Notre IPA aux agrumes explose d'arômes et de saveurs d'agrumes éclatants. Création d'une nouvelle variation passionnante de notre produit phare Loose Cannon TropiCannon affiche le même 7,25 % ABV que son cousin, mais contient une explosion de saveurs de mangue, de pamplemousse, d'orange sanguine et de citron. Nous avons minimisé une partie du côté pin de Loose Cannon et intensifié les agrumes en échangeant les houblons Centennial et Palisade contre de l'Amarillo et encore plus de Simcoe. Nous avons introduit du pamplemousse séché, de l'orange et du zeste de citron dans le processus de brassage, ainsi que de la mangue, de l'orange sanguine et davantage de pamplemousse après la fermentation.
À propos de Loose Cannon : Notre bière phare, Loose Cannon, séduit dès la première odeur. L’interaction soigneusement cultivée de Simcoe Palisade et Centennial crée une IPA des plus parfumées – son nez regorge de notes d’herbes de pamplemousse et de pin. L'amertume est quelque peu atténuée par la qualité florale qui imprègne le goût. La couleur est or bruni et la bouche est crémeuse. Une forte base de malt équilibre la bière triple houblonnée. Son surnom Hop3 vient du processus de brassage : nos brasseurs houblonnent Loose Cannon à l'ébullition, au hopback et au fermenteur. Elle a remporté la deuxième place du prix CAMRA au Great British Beer Festival 2010.
