Societe Brewing, meilleure brasserie locale au San Diego Int'l Beer Fest

SAN DIEGO CA — Chaque année, la foire du comté de San Diego organise un concours de brassage professionnel dans le cadre du Festival international de la bière de San Diego . Il s'agit du plus grand concours annuel de ce type en Californie du Sud, attirant des centaines de brasseries participantes du monde entier. Plus tôt dans la journée, les résultats du concours de cette année ont été annoncés et le prix de Kearny Mesa Société Brasserie Parmi eux, c'est celui qui a remporté le plus de médailles, récoltant deux médailles d'or, une d'argent et une paire de bronze pour les bières suivantes :

Médaille d'or :Société The Harlot Belgian Blonde Ale Bière hybride de style belge Médaille d'or :Société La Baronne Helles Lager Bière blonde européenne Médaille d'argent :Société The Highwayman Brett-aged Pale Ale Brett Médaille de bronze :Société The Swindler Blonde Ale vieillie en fût Brett Médaille de bronze :Société The Coachman Session IPA Bière de séance

C'était la première victoire de La Baronne Helles Lager et troisième victoire pour La prostituée qui a remporté des médailles de bronze à la SDIBF en 2017 et 2013. La Société a quant à elle remporté deux médailles sur trois dans la catégorie Brett et autres bières acidulées avec sa bière blonde Brettanomyces (levure sauvage). Le bandit de grand chemin ainsi que sa bière blonde mélangée au vin rouge vieillie en fût L'escroc . Et une médaille de bronze a été décernée à Le cocher qui est la meilleure session IPA (India pale ale) à faible teneur en alcool aux États-Unis après avoir remporté l'or pour la deuxième fois en quatre ans au concours de brassage le plus grand et le plus prestigieux du pays, le Grand festival de la bière américaine .

bière à fleurs sauvages

Le succès de la Société place la brasserie en lice pour le prix Best of Show qui sera annoncé lors du SDIBF. Cet événement est ouvert au public et aura lieu du 14-16 juin au parc des expositions Del Mar. Les billets peuvent être achetés en ligne à l’avance ainsi qu’en personne. Les bières primées de la Société sont disponibles dans la salle de dégustation de l'entreprise située au 8262 Clairemont Mesa Boulevard San Diego CA 92111 .

À PROPOS DE LA SOCIÉTÉ BRASSERIE : Une brasserie de production indépendante fondée en 2012 Société Brasserie brasse une gamme de bières houblonnées de l'Ouest, d'inspiration belge et germanique, de bières blondes du Vieux Monde et de bières brunes stygiennes. La brasserie dispose également d'une salle à température contrôlée de 1 500 pieds carrés abritant des fûts de vin usagés remplis d'un stock de bières Feral vieillies en fût et autrement sauvages. Fière de faire partie du foyer d'innovation brassicole qu'est la San Diego California Societe, la California Societe distribue exclusivement ses bières aux bars, restaurants et détaillants de tout son comté d'origine. Certaines de ses bières préférées des fans incluent The Pupil San Diego IPA The Coachman Session IPA The Heiress Czech Pilsner The Harlot Belgian Blonde Ale The Debutante Belgian Amber Ale et The Butcher Imperial Stout. Pour plus d’informations, visitez le site officiel de l’entreprise— sociétébrewing.com —ou suivez Société via les réseaux sociaux sur Facebook Gazouillement et Instagram (@societebrewing) .

restaurants à duluth mn

Brandon Hernández

Brandon Hernández est un journaliste primé spécialisé dans la bière et les voyages basé à San Diego. Il est l'auteur de deux guides sur les brasseries du comté. Il couvre l'industrie brassicole depuis 16 ans, en publiant des milliers d'articles dans des journaux, des magazines et des sites en ligne, et a passé près d'une décennie à travailler pour des brasseries artisanales. Il est actuellement rédacteur en chef de San Diego Beer News, correspondant à l'antenne de FOX 5, contributeur de l'industrie de la bière de San Diego pour The San Diego Union-Tribune et rédacteur en chef des aliments et boissons pour la publication de luxe Ranch.