6 histoires de mamans de bière qui inspirent les brasseries

Les mamans sont souvent nos pom-pom girls ultimes, nos protectrices, nos prestataires. Elles jouent un rôle important dans nos vies et dans le monde de la bière artisanale qui ne fait pas exception.

Nous avons demandé aux gens de nous parler de mamans qui ont joué un rôle essentiel dans la fondation de leur brasserie. Voici six histoires de mamans de la bière qui inspirent les brasseries et les gens dans les coulisses.

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Tout a commencé avec un kit homebrew

Chris Spinelli, propriétaire et fondateur de Roc Brewing Company à Rochester, New York, fait l'éloge de sa mère, partenaire commerciale et copropriétaire, Patty, comme étant la raison pour laquelle il est entré dans l'entreprise.

Sans ma mère, je ne posséderais pas de brasserie aujourd'hui, dit Spinelli.

société brassicole de Tampa Bay, Ybor

Tout a commencé un dimanche après-midi paresseux lorsque le futur partenaire criminel de Spinelli lui a acheté, ainsi qu'à un ami, un kit homebrew. Ils ne savaient pas...

Si elle savait qu’elle achèterait un kit qui nous permettrait de reprendre toute la maison pendant les deux prochaines années, se dit-il, je ne sais pas si elle nous aurait poussés dehors cet après-midi-là.

Deux ans après l'achat, ils ont ouvert les portes de Roc Brewing, où Patty est connue comme la maman de la brasserie. Chris nous dit qu'elle est la pom-pom girl la plus confidente et l'un des moteurs du succès de la brasserie.

Je lui souhaite une bonne fête des mères et un grand merci pour toute son aide et son soutien à Roc Brewing.

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Donne-leur Helles maman

Cette histoire de Halfpenny Brewing, de Centennial Colorado, commence au bord d’un océan, dans l’une des plus grandes capitales mondiales de la bière : l’Allemagne. La famille du co-fondateur Chris Reigrut a déménagé en Europe quand il avait 9 ans et les festivals de bière et les visites de brasseries ne manquaient pas en cours de route.

Leur amour pour la bière s'est transformé en une passion qui a continué de croître après leur retour aux États-Unis. La famille a assisté à la Grand festival de la bière américaine ® chaque année et continue de le faire aujourd'hui.

Mais visiter le GABF ne s’arrête pas là.

Chris brasse depuis la fin de ses études et l'opinion de sa mère fait partie intégrante de son travail. Elle a été une source constante d’encouragement pour son idée.

Quand je lui ai dit que nous allions créer une brasserie, elle était vraiment excitée, se souvient Chris. Il dit qu’elle s’est jointe à nous pour aider à la mise en place du financement participatif et discuter avec de nouveaux clients lors de l’ouverture officielle de l’entreprise et bien plus encore.

Elle est honorée avec sa propre bière (et son style préféré) — Les Helles de Mélanie . Vous ne voudrez pas le manquer !

l'amérique de

L’intuition d’une mère suscite la curiosité

Parfois, nos mères nous connaissent mieux que nous nous connaissons nous-mêmes, admet le fermentologue en chef de Chris Labbe Periodic Brewing.

Chris, un Southern Boy autoproclamé, n'était pas un grand buveur de bière lorsqu'il a déménagé d'Atlanta au Colorado avec sa femme.

Mais tout a changé lorsque sa mère lui a offert un kit homebrew (vous l'aurez deviné) pour son 25e anniversaire. Grâce au kit homebrew combiné à la curiosité alimentée par la célèbre visite des brasseries du Colorado, une idée est née.

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Nous sommes partis vers le magasin homebrew le plus proche et je suis tombé amoureux presque immédiatement, se souvient Labbe.

Periodic Brewing est né 20 ans plus tard à Leadville dans le Colorado et leur premier lot professionnel a été créé 21 ans après sa première création.

brasserie intercôtière

La pom-pom girl définitive de la brasserie

C’est une autre histoire qui commence avec un kit homebrew.

Ro Guenzel est le directeur des opérations de brassage chez Bluejacket Brewing de DC. Sa mère l'a poussé vers une carrière de bière artisanale avec le cadeau pour son 22e anniversaire. Mais elle ne s’est pas arrêtée là.

La mère de Ro a financé sa poursuite du programme d'apprentissage des brasseurs artisanaux de l'American Brewers Guild et lui a prêté ses roues et un téléphone pour voyager en toute sécurité de Lincoln Nebraska à Sacramento en Californie.

nom de la bière allemande

Parlez du système de support ultime.

Il est tout à fait normal qu'elle soit le premier appel que Guenzel a fait lorsqu'il a obtenu son premier emploi au château de Kaltenberg à Vail, dans le Colorado.

Elle a été impressionnée par le fait que je gagnerais beaucoup plus d'argent en brassant de la bière que lorsqu'elle a été embauchée pour la première fois en tant qu'enseignante, explique Guenzel. Certes, c’était près de 30 ans plus tard et Vail n’est pas bon marché.

Mama Guenzel est la définition d’une pom-pom girl arborant l’attirail de chaque brasserie dans laquelle il a travaillé et colportant les médias sociaux.

Je ne serais pas là où je suis sans son soutien. J'aime ma mère.

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Des designs inspirés de sa vie

Blindtiger Designs entretient une relation étroite avec la scène de la bière artisanale, notamment avec Figueroa Mountain Brewing, en Californie du Sud.

Cette année, la société de design et FMB travaillent d’arrache-pied pour créer un design actualisé pour l’emballage de ce dernier dans un marché en croissance explosive.

La fondatrice de Blindtiger, Oceania Eagan, n'a pas eu à chercher bien loin pour trouver l'idée gagnante : l'œuvre de sa mère était la solution parfaite et un bel hommage après son décès il y a trois ans. Chaque œuvre d’art est incorporée dans divers étiquetages préservant l’aspect patrimonial de FMB tout en lui donnant une apparence propre et uniforme.

Le nouveau look offre une toile ouverte pour mettre en valeur la beauté de chaque histoire racontée par Eagan. Je sais que ma mère sera fière de voir l'amour qu'elle a mis dans chaque tableau continuer à raconter l'histoire de la montagne Figueroa.

saison française

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Art de l'étiquette par maman

Dans un monde difficile, les œuvres d’art peuvent faire ou défaire une marque. Il suffit de demander à Linus Hall, fondateur et maître brasseur de la Yazoo Brewing Company de Nashville.

Yazoo a ouvert ses portes en octobre 2003. 10 ans plus tard, Linus Hall achetait son premier kit homebrew chez Rolling Stone et commençait une aventure épique.

Hall a trouvé un moyen de garantir que l'emballage de Yazoo distingue la brasserie. Son arme secrète : sa maman. Comme les gens de Blindtiger et FMB, elle a peint plusieurs étiquettes de Yazoo.

Cette histoire couvre une demi-douzaine de mères de bière qui ont inspiré les brasseries et on peut dire sans se tromper qu’il y en a des centaines d’autres à remercier. Nous levons nos verres à vous toutes mesdames et vous souhaitons à toutes une bonne fête des mères. Acclamations!

Caroline Williams

Assez nouvelle sur la scène de la bière artisanale, Carolyn aime se lancer dans l'aventure ultime consistant à explorer tout ce que ce monde délicieux a à offrir. Elle est originaire du Colorado et a la chance de se délecter d'un trésor de bières artisanales, en particulier en dégustant une copieuse IPA de temps en temps. Acclamations!

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