Biscuits à la bière et à la citrouille

Temps de préparation :10 minutes| Rendement: 10

Ingrédients

• 3 tasses de mélange à biscuits au babeurre
• 1 tasse de bière à la citrouille
• 1/4 tasse de graines de citrouille

Instructions

1. Préchauffer le four selon le paquet de mélange à biscuits.
2. Préparez la pâte à biscuits selon les instructions sur l'emballage du mélange à biscuits sauf en remplaçant la partie liquide par bière à la citrouille .
3. Une fois la pâte mélangée, pétrir avec 1/4 tasse de graines de citrouille.
4. Étalez la pâte sur un plan fariné et coupez des biscuits. Lorsque vous avez coupé autant de biscuits que possible dans le morceau de pâte roulé, il suffit de le mettre en boule et de l'étaler à nouveau. Continuez ainsi jusqu'à ce qu'il ne reste plus assez de pâte pour faire un biscuit supplémentaire.
5. Placez les biscuits coupés sur une plaque à pâtisserie graissée (ou huilée) et faites cuire au four selon les instructions sur l'emballage.
6. Si vous possédez un four plus ancien, sachez que la température interne du four peut être différente de celle sur laquelle vous l'avez réglée et vous devrez tout surveiller de près.
7. Sortez les biscuits du four et servez !

Histoire de Meghan

Meghan Storey a eu la chance de travailler dans le monde de la bière artisanale depuis qu'elle a obtenu son diplôme de l'Université du Mississippi. Vivant maintenant à Nashville, Tennessee, avec son gros chien jaune Wally, elle adore faire découvrir à ses amis de nouveaux accords de bières artisanales et de mets. Depuis qu'elle a commencé à travailler sur CraftBeer.com, elle ajoute de la bière à presque tout ce qu'elle cuisine.

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